Phorum.com.gr

Αλητάκι88 έγραψε: 26 Ιουν 2021, 17:34 Σημερα μαγειρεψα κολυβα για τον πατερα μου που πεθανε, βαριεμαι όμως να τα φωτογραφησω, πρεπει να ριξω ζαχαρη αχνη απο πανω, να βαλω αμυγδαλα, σταφίδες και καρυδια και ποιος τρεχει να τα κανει αυτα. Αλλη φορα.

Συλλυπητήρια, αιωνία του η μνήμη.

stella έγραψε: 26 Ιουν 2021, 19:48

Αλητάκι88 έγραψε: 26 Ιουν 2021, 17:34 Σημερα μαγειρεψα κολυβα για τον πατερα μου που πεθανε, βαριεμαι όμως να τα φωτογραφησω, πρεπει να ριξω ζαχαρη αχνη απο πανω, να βαλω αμυγδαλα, σταφίδες και καρυδια και ποιος τρεχει να τα κανει αυτα. Αλλη φορα.

Συλλυπητήρια, αιωνία του η μνήμη.

Τα ειλικρινή μου συλλυπητήρια.

"Μακαρία η οδός, η πορεύει σήμερον, ότι ητοιμάσθη σοί τόπος αναπαύσεως.."

Λατρεύω τα κόλλυβα.

Και είναι πραγματικά υπέροχο έθιμο.

Σας ευχαριστω πολυ, να ειστε όλοι καλα!

ΓΑΛΗ έγραψε: 26 Ιουν 2021, 20:16 Λατρεύω τα κόλλυβα.

Και είναι πραγματικά υπέροχο έθιμο.

πέτυχε

ΓΑΛΗ τι θα φτιάξεις/φτιάχνεις σήμερα;

Έβρασα κοτόπουλο με καρότα, σελίνο, αλάτι πιπέρι. Λιανισα το κοτοπουλο μέσα στον ζωμό, τα λαχανικά και παξιμάδι με ηλιοσπορο και μπόλικο πιπέρι.

Ρύζι με σάλτσα τόνου και λαχανικών. Αυτοσχεδίασα, ό,τι είχα.

Ρεβίθια

Πουρέ από αρακά και φακές με γιαούρτι και λεμόνι.

νύχτα έγραψε: 27 Ιουν 2021, 20:38 πέτυχε

Ωραία χρώματα.

Μια και σου αρέσουν τα φαγητά φούρνου με λαχανικά και πατάτες, δοκίμασε να βάζεις στο ταψί ή τη γάστρα λαδόκολλα ή απλό αντικολλητικό χαρτί. Ακόμα και αν ανοίξεις το καπάκι για να κάνουν κρούστα στο τέλος (κι εμένα μου αρέσουν έτσι) κρατάει το ζουμάκι του φαγητού, χωρίς να ξεραίνεται ή να εξατμίζεται και δεν κολλάνε τα κομμάτια στον πάτο. Και φυσικά πλένονται ΠΟΛΥ πιο εύκολα τα σκεύη.

I know just what you re sayin έγραψε: 28 Ιουν 2021, 09:58
ΓΑΛΗ τι θα φτιάξεις/φτιάχνεις σήμερα;

Στην καλύτερη, αυγά μάτια.

Οτιδήποτε χρειάζεται πάνω από τρία λεπτά σε εστία θερμότητας, το αποφεύγω. Αυτοαπεργώ.

Spaghetti με κιμά.

Βατράχια στιφάδο