Phorum.com.gr

Πτολεμαίος έγραψε: 27 Αύγ 2022, 10:29

OANNHSEA έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:41

nemo έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:37

καλα εσενα σε παω για το σκυλομισος που εχεις αλλα εδω κανεις λαθος για να μαγειρεψεις απο τα βιβλια
θες δεκα μισθους

Άστο, γιατί έχω πιάσει πολλές συνταγές από εκεί μέσα και - εάν εξαιρέσεις τις συνταγές με ψάρια του Μυλοποταμινού - είναι οικονομικότατες.
ΚΑΙ υγιεινές... Όπως ο μουσακάς χωρίς κιμά, τυρί και μπεσαμέλ...
Έμεινα τόσο ευχαριστημένος που αγόρασα άλλα δύο βιβλία μαγειρικής μοναχών!!!

.

Ταψί βάζεις για τον μουσακά ή ψήνεται αντιβαρυτικα αιωρούμενος;

OANNHSEA έγραψε: 27 Αύγ 2022, 09:45

taliban έγραψε: 27 Αύγ 2022, 09:18

OANNHSEA έγραψε: 27 Αύγ 2022, 08:54

Για κοτούλες τι σκέφτεσαι;
Πρώτον υπάρχουν ειδικές εταιρείες που στέλνουν αυγά από πάρα πολλά είδη ανά τον κόσμο.
Δεύτερον, πάρε πρώτα μερικές ελληνικές και ύστερα έλα να συζητήσουμε για κάποιες άλλα είδη όπως ο γίγαντας τους Γιορκσάϊρ που φτάνει τα 5 κιλά ή την Silkie που έχει μαύρο κρέας, κάνει μόνο για σούπα, αλλά είναι η καλύτερη μάνα σε όλο το ορνιθοβασίλειο!!!
Μετά τι θα έλεγες να πας ποιό βαθιά π.χ. για παγώνι ή για κύκνο στη σούβλα;;;

.

Για αρχή θα πάρω πετρωτές.
Αλλά όχι πάνω από 10.
Δεν νομίζω πως θα χρειαστώ παραπάνω.
Θα μου κάνουν δώρο τον κόκορα κάτι γείτονες.

Τα παγωνια είναι σαν τις γαλοπούλες;
Θέλουν ξεχωριστά και άλλους χώρους ε ;

Βασικά έχω χώρο και σκεφτόμουν να βάλω κουνέλια.

Αλλά του χρόνου.

Απλά θέλουν μεγαλύτερη άπλα...
Οι κύκνοι θέλουν και νερό... Και άμα έχεις μία λιμνούλα με νερό, βάλε και καμία πάπια ή και χήνα!!!

Το να βγουν από το αυγό είναι εύκολο - μία συσκευή επώασης θέλεις. Της οποίας όμως να κατέχεις καλά την λειτουργία.
Μετά όλος ο κόσμος των πτηνών θα είναι δικός σου!!! Θα κάνεις κάτι τσιμπούσια με πτηνά....!!!!

.

taliban έγραψε: 27 Αύγ 2022, 12:23 Σιγά σιγά μπαίνω στο κόλπο.

Έχω κάνει πλάνο, υγεία να χουμε , να χω λίγο απ όλα όχι πολλά πολλά.

OANNHSEA έγραψε: 27 Αύγ 2022, 12:26

taliban έγραψε: 27 Αύγ 2022, 12:23 Σιγά σιγά μπαίνω στο κόλπο.

Έχω κάνει πλάνο, υγεία να χουμε , να χω λίγο απ όλα όχι πολλά πολλά.

Όταν μπεις στο τρυπάκι να παραγγέλνεις από το εξωτερικό τα αυγά των ειδών που θέλεις θα με θυμηθείς...

.

αυτομολημένη ομπρελοξαπλώστρα έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:08

OANNHSEA έγραψε: 27 Αύγ 2022, 12:21

Feindflug έγραψε: 27 Αύγ 2022, 10:12

OANNHSEA έγραψε: 27 Αύγ 2022, 09:40

Μμμ... Χρυσό μου κρυάδες...
Για πες μου όμως: το αρνί το σουβλίζεις, γιατί λοιπόν να μην σουβλίσεις έναν κύκνο;

.

Ρε τύπε, αν γουστάρεις, μαστίγωσε και το δελφίνι και ξεψείρισε την μαϊμού.

Εγώ δεν την βρίσκω έτσι να 'ουμε.

Την βρίσκεις με το να σουβλίζεις λαχανικά;!;!;!

.

OANNHSEA έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:26

αυτομολημένη ομπρελοξαπλώστρα έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:14 επίσης πήρα πομοντόρια να φτιάξω σάλτσα για τον χειμώνα και άμα δεν έχεις κρατήσει πλαστικά και δνε θες να το βάλεις σε γυάλινα για λόγους ασφαλείας/χωροταξίας, πας για πλαστικά ποτήρια, έχουν καταργηθεί, πας για οικολογικοτέτοια και τελικά σου βγαίνει πιο ακριβό από συντηριτικοκονσέρβα

δεν γαμιόμαστε λέω γω;

Έλα ρε, τώρα το ανακάλυψες;;;
Εγώ είχα κάνει κοστολόγιο πριν από 20+ χρόνια που το έφτιαχνε η μάνα μου και το μόνο που μπόρεσε να πει η συχωρεμένη ήταν: μα το κάνει πολύς κόσμος...
Ε αφού δεν έχετε ιδέα από κοστολόγια, πληρώστε κερατιάτικα!!!

.

Μαδουραίος έγραψε: 27 Αύγ 2022, 11:35 Μακάρι να συνεχίσει η ακρίβεια και να γίνει χειρότερη η κατάσταση ώστε να καταποντιστεί το Κουλιστάν.

Feindflug έγραψε: 27 Αύγ 2022, 13:23
Ενυδρείο έχεις;

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 27 Αύγ 2022, 13:25

OANNHSEA έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:26

αυτομολημένη ομπρελοξαπλώστρα έγραψε: 26 Αύγ 2022, 22:14 επίσης πήρα πομοντόρια να φτιάξω σάλτσα για τον χειμώνα και άμα δεν έχεις κρατήσει πλαστικά και δνε θες να το βάλεις σε γυάλινα για λόγους ασφαλείας/χωροταξίας, πας για πλαστικά ποτήρια, έχουν καταργηθεί, πας για οικολογικοτέτοια και τελικά σου βγαίνει πιο ακριβό από συντηριτικοκονσέρβα

δεν γαμιόμαστε λέω γω;

Έλα ρε, τώρα το ανακάλυψες;;;
Εγώ είχα κάνει κοστολόγιο πριν από 20+ χρόνια που το έφτιαχνε η μάνα μου και το μόνο που μπόρεσε να πει η συχωρεμένη ήταν: μα το κάνει πολύς κόσμος...
Ε αφού δεν έχετε ιδέα από κοστολόγια, πληρώστε κερατιάτικα!!!

.

.


Ο πατέρας μου τάβαζε σε γυάλινα και τάφηνε 1 μήνα στον Αυγουστιάτικο ήλιο να λιαστούνε.....


Η γεύση απο λιαστό πολτό ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ λαίμαι.....


Εν το μεταξί τον Αυγουστο οι ντομάτες ειναι στα 50 λεπτά και το μόνο κόστος ειναι τό 10ωρο σιγοβράσιμο.....


Για να πάρεις βαζάκι 200 γραμ λιαστού πολτού θες 5 €.....αφτό μόνο φτανει για το ρεύμα που θα καψεις να βγάλεις 10 κιλά σπιτικό.....


.
.

Πτολεμαίος έγραψε: 27 Αύγ 2022, 13:57

Μαδουραίος έγραψε: 27 Αύγ 2022, 11:35 Μακάρι να συνεχίσει η ακρίβεια και να γίνει χειρότερη η κατάσταση ώστε να καταποντιστεί το Κουλιστάν.

Αυτός ο τύπος τώρα είναι αριστερός που χαίρεται να πεινάει ο κόσμος για να εξυπηρετειται η μικροπολιτικη του.
Ήξερε τι έκανε ο Καίσαρας Αουγκούστο.

taliban έγραψε: 27 Αύγ 2022, 11:32

Naida έγραψε: 27 Αύγ 2022, 09:39

taliban έγραψε: 27 Αύγ 2022, 09:26

Από τα μελισσια.
Τα καύσιμα είναι το Α και το Ω.

Τα υπόλοιπα σ/μ και γιατρό είναι άνευ σημασίας έξοδα.

Απ το κοντινότερο σ/μ απέχω πήγαινε έλα πάνω από 70χλμ προφανώς είναι ασύμφορο αν βασιζομουν σε αυτό για την διατροφή κάθε βδομάδα συν την ποιότητα των προϊόντων που δεν συγκρίνεται αυτό που παράγεις στον τόπο σου σε σχέση με τα υπόλοιπα του εμπορίου που αναγκαστικά τα έχουν τίγκα στα λιπάσματα, ραντισματα κλπ.

Καλά δεν το συζητάω, από ποιότητα είναι καμιά σχέση. Δύο ντομάτες μου στέλνουν οι δικοί μου και θέλω να κλάψω.
Προσωπικά εκτιμώ κάργα την ζωή στην επαρχία αρκεί να είναι κάποιος παραγωγικός και να βγαίνει ένα εισόδημα για να καλύπτει τις υπόλοιπες ανάγκες.

Δεν αρκεί να είσαι μονο παραγωγικός.

Όταν ασχοληθείς με κτηνοτροφία μελισσοκομία κ.α επαγγέλματα χρειάζεται να έχεις την διάθεση των προϊόντων στάνταρ διαφορετικά πας για φαλιμεντο.

Δεν θα βγάλω κάθε μήνα στάνταρ πχ 700 ευρώ όπως αν δούλευες κάπου σε μια εταιρία ή ένα εργοστάσιο.

Μπορεί αυτό το μηνα να βγάλω 100 ευρώ τον επόμενο 1500 πχ κ.ο.κ.
Επομένως το πρόγραμμα πάει αναλόγως κάθε χρόνο.

Όσοι δεν ασχολούνται με κτηνοτρόφια μελισσοκομία στα μέρη μου είτε είναι συνταξιούχοι είτε δ.υ που έχουν εξασφαλισμενο το μισθό και πάνε κόντρα σε όσους έχουν μελισσια ή πρόβατα γίδια ( άλλο κεφάλαιο αυτό και γιατι το κανουν... )

Επέλεξα να ζήσω περισσότερο ποιοτικά σε σχέση με την ζωή σε ένα αστικό κέντρο ( στρες, φασαρία, κίνδυνοι, περιβάλλον)

Τα έβαλα κάτω όλα.

Πέρα από το οικονομικό κομμάτι.
Προοπτική...
Δυσκολίες όλα.

Και απ όλα αυτά μου ήρθαν αλλά τόσα αναπάντεχα αλλά διαχειρησιμα.

Το βασικό είναι αν ο άλλος θέλει να ζήσει επαρχία.
Να του αρέσει η ζωή και να χει μια ιδέα να πιάνεται με δουλειές χειρονακτικες .

Αλλιώς μια χαρά είναι και το αστικό κέντρο με όλες τις ευκολίες και τις προσβάσεις.