Phorum.com.gr

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 08 Φεβ 2020, 18:53 Απο παραγωγο τον πηρες τον αρτοπαρασκευαστη;

Το σιτάρι θα μπορούσα να το πάρω από παραγωγό, αλλά μετά θέλει και άλεσμα και δεν έχω χρόνο.
Όταν θα είμαι συνταξιούχος, θα πάρω σίγουρα και έναν μύλο για να κάνω αυτή την δουλειά.

(ενημερωτικά δεν αποθηκεύεται αλεύρι γιατί χαλάει, αυτό που κυκλοφορεί στο εμπόριο έχει χημικά για να διατηρείται)

Και παλιά πώς το αποθήκευαν;

hellegennes έγραψε: 08 Φεβ 2020, 22:18 Και παλιά πώς το αποθήκευαν;

Ποτέ δεν αποθήκευαν μεγάλη ποσότητα αλευριού. Αποθήκευαν το σιτάρι και ή πήγαιναν κάθε δύο εβδομάδες στο μύλο και άλεθαν την ποσότητα που χρειαζόταν, αν είχε αλευρόμυλο το χωριό, ή άλεθαν στο μικρό χειρόμυλο που είχαν στο σπίτι όταν έφτιαχνα ψωμί, περίπου δύο φορές τη βδομάδα.

Εγώ αλλιώς τα ξέρω από τους δικούς μου και προφανώς αυτό που λες δεν ίσχυε ποτέ. Το αλεύρι μια χαρά διατηρείται. Το μόνο που μπορεί να πάθει είναι να πιάσει σκουλήκια. Το ίδιο μπορεί να πάθει ΚΑΙ το συσκευασμένο, απλά είναι λίγο δυσκολότερο γιατί οι συσκευασίες είναι σφραγισμένες.

Να κάνω κουβέντα με κάποιον που λέει ότι το αλεύρι διατηρείται και το μόνο που παθαίνει είναι ότι σκουληκιάζει.
Κάνε ότι καταλαβαίνεις.

Το εργαλείο μου.

Μηχανικός έγραψε: 10 Φεβ 2020, 12:51 Να κάνω κουβέντα με κάποιον που λέει ότι το αλεύρι διατηρείται και το μόνο που παθαίνει είναι ότι σκουληκιάζει.
Κάνε ότι καταλαβαίνεις.

Το μόνο που μπορεί να κάνει ζημιά στο αλεύρι είναι η φύτρα και αυτό σε βάθος 6-9 μηνών. Πάρε ένα οποιοδήποτε αλεύρι της αγοράς και πες μου πόσους μήνες προθεσμία έχει.

Σταμάτα να λες παπαριές.

hellegennes έγραψε: 10 Φεβ 2020, 13:45

Μηχανικός έγραψε: 10 Φεβ 2020, 12:51 Να κάνω κουβέντα με κάποιον που λέει ότι το αλεύρι διατηρείται και το μόνο που παθαίνει είναι ότι σκουληκιάζει.
Κάνε ότι καταλαβαίνεις.

Το μόνο που μπορεί να κάνει ζημιά στο αλεύρι είναι η φύτρα και αυτό σε βάθος 6-9 μηνών. Πάρε ένα οποιοδήποτε αλεύρι της αγοράς και πες μου πόσους μήνες προθεσμία έχει.

Σταμάτα να λες παπαριές.

Παπάρα πάρε σιτάρι βιολογικό, φτιάξε αλεύρι, άστο σε ότι σακούλα θέλεις εκτός ψυγείου και σε λιγότερο από μήνα θα έχει πιάσει σκουλήκια.
Το έχω δοκιμάσει και εγώ, δεν χρειάζεται να μου το πουν.
ΟΛΑ τα αλεύρια που κυκλοφορούν έχουν συντηρητικά, έχεις και μαγαζί παπάρα.

Αν το αφήσεις εκτεθειμένο, φυσικά και θα πιάσει σκουλήκια. Τι μαλακία είναι αυτή που μου λες;

Πάρε εσύ μισό κιλό ζαμπόν, που είναι θερμικά επεξεργασμένο κρέας, με συντηρητικά, άφησέ το έξω 2 μέρες και πες μου αν θα πιάσει σκουλήκια.

Μπορεις να μας εξηγησεις γιατι αποκαλεις τα εικονιζομενα προιοντα χυμα;

hellegennes έγραψε: 03 Φεβ 2020, 16:59 Μην ακούς παπαριές, psi. Μια χαρά ελεγμένα είναι τα χύμα και πληρούν όλα τα προαπαιτούμενα του νόμου. Ορίστε πώς έρχονται οι χύμα, σε ένα κατάστημα ξηρών καρπών (έχω καλύψει το όνομα του εισαγωγέα/επεξεργαστή για να μην θεωρηθεί διαφήμιση).









Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες είναι εκεί.

Πάντα χύμα και να τα βάζει με την χούφτα, τύποι!

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 25 Φεβ 2020, 21:51 Μπορεις να μας εξηγησεις γιατι αποκαλεις τα εικονιζομενα προιοντα χυμα;

hellegennes έγραψε: 03 Φεβ 2020, 16:59 Μην ακούς παπαριές, psi. Μια χαρά ελεγμένα είναι τα χύμα και πληρούν όλα τα προαπαιτούμενα του νόμου. Ορίστε πώς έρχονται οι χύμα, σε ένα κατάστημα ξηρών καρπών (έχω καλύψει το όνομα του εισαγωγέα/επεξεργαστή για να μην θεωρηθεί διαφήμιση).









Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες είναι εκεί.

Επειδή είναι. Αυτό σημαίνει χύμα στον 21ο αιώνα. Αν εσύ φαντάζεσαι ότι έρχονται σε καρότσες φορτηγών, πρέπει επειγόντως να αλλάξεις αιώνα.

Καπου εχεις χασει την μπαλα φιλε
Σοβαρα τωρα, οτι ανεφερες στο νημα γα τους χυμα ξηρους καρπους ,αφορουσε συσκευασμενους ξηρους καρπους που στην φαντασια σου ειναι χυμα;
Μιλαμε για χοντρη παρακρουση

Τι γαμάτη φλασια ήταν αυτή;

Τον φιστικωσα αναδρομικα
Δεν ειχα παρει χαμπαρι τι ποσταρε