Phorum.com.gr

Καραμελίτσα έγραψε: 22 Ιαν 2025, 12:11 Προσωπικά το μοσχαρίσιο μπιφτέκι το προτιμώ σε μονόψωμο.

Μια φέτα ψωμί ανάμεσα σε δυο μπιφτέκια;

Ή μόνο στην Πάτρα τα κάνουν αυτά;

Συχνά ψήνω το βράδυ ένα τοστ με τζιαπάτα ολικής, παστουρμά ή χαμόν ιμπέρικο, γραβιέρα αμφιλοχίας και πράσινη πιπεριά. Συνοδεύω με μαύρη μπύρα.

Isildur έγραψε: 22 Ιαν 2025, 12:14
Καραμελίτσα έγραψε: 22 Ιαν 2025, 12:11 Προσωπικά το μοσχαρίσιο μπιφτέκι το προτιμώ σε μονόψωμο.
Μια φέτα ψωμί ανάμεσα σε δυο μπιφτέκια;

Ή μόνο στην Πάτρα τα κάνουν αυτά;

Στην Πάτρα, δεν τρώνε μοσχάρια για να μην τους λένε καννίβαλους.

Μονόψωμο με μπιφτέκι είναι τυλιχτό με μπιφτέκι. Όχι του σουβλατζίδικου, με σπιτική πίτα ή τορτίγια.

Τοστ

λείπει η επιλογή "ολα τα παραπάνω"
Γιατι γαμιόμεθα στη γυμναστική; Για να τρώμε οτι θέλομε

Σιχαμερίων Αθλιοζήλευτος έγραψε: 22 Ιαν 2025, 12:15 Συχνά ψήνω το βράδυ ένα τοστ με τζιαπάτα ολικής, παστουρμά ή χαμόν ιμπέρικο, γραβιέρα αμφιλοχίας και πράσινη πιπεριά. Συνοδεύω με μαύρη μπύρα.

Bazoomba έγραψε: 22 Ιαν 2025, 12:01
panos291 έγραψε: 22 Ιαν 2025, 11:48
ΠΑΓΧΡΗΣΤΟΣ έγραψε: 22 Ιαν 2025, 07:33 χοτ ντογκ και χάμπουργκερ παίζει να μην έχω φάει ποτέ
Κακως. Το σπιτικο χαμπουργκερ χρησιμοποιωντας 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμα με μαρουλι, ντοματα, κρεμμυδι κλπ ειναι υπεργαματο, και πιστεύω καθολου ανθυγιεινό.
Αν το ψωμι δεν ειναι γτπ ναι, αλλα συνηθως τα μπεργκερς φτιαχνονται με κωλοψωμα.

Και με κωλοκρέατα.

Σπιτικό πάντα, ναι, να έχουμε έλεγχο των υλικών.

Καραμελίτσα έγραψε: 22 Ιαν 2025, 11:28
Allah έγραψε: 21 Ιαν 2025, 23:09 Αμφίαρτο ρε κατσαπλιά, όχι αμφίψωμο.

Μου θέλετε και αρχαϊσμούς και καθαρεύουσες. Στρούγκανοι...
Αμφίψωμο είναι η δόκιμη αποτυχημένη έκφραση.

Θεωρείται πλεονέκτημα ενός «ιθαγενούς» όρου το ότι έχει σημασιολογική και ετυμολογική διαφάνεια. Αυτό όμως δεν είναι πάντα πλεονέκτημα, μπορεί να λειτουργήσει και σαν περιορισμός. Με το αμφίψωμο, κάποιοι αναρωτήθηκαν γιατί να μην λέμε έτσι και το τοστ. Άλλοι, που δεν ήξεραν ότι το ψωμί είναι ελληνογενής λέξη, πρότειναν να το πούμε «αμφίαρτο», βάζοντας το κερασάκι σε μια τούρτα που κανείς δεν θέλει να φάει.
https://sarantakos.wordpress.com/2024/09/18/sandwich/

Τουλάχιστον έτσι λύνεται και το ζήτημα για το αν το τυλιχτό είναι ή δεν είναι σάντουιτς.

Που φυσικά δεν είναι. Σάντουιτς είναι μόνο το αμφίψωμο. Το τυλιχτό είναι περίψωμο.

Allah έγραψε: 21 Ιαν 2025, 23:09 Αμφίαρτο ρε κατσαπλιά, όχι αμφίψωμο.

Μου θέλετε και αρχαϊσμούς και καθαρεύουσες. Στρούγκανοι...

έναρτο ρε αλλάχ... τι αμφίαρτο και κουραφέξAllah;

taxalata xalasa έγραψε: 22 Ιαν 2025, 21:27
Allah έγραψε: 21 Ιαν 2025, 23:09 Αμφίαρτο ρε κατσαπλιά, όχι αμφίψωμο.

Μου θέλετε και αρχαϊσμούς και καθαρεύουσες. Στρούγκανοι...
έναρτο ρε αλλάχ... τι αμφίαρτο και κουραφέξAllah;

"Έναρτο" είναι η ευρύτερη κατηγορία, που περιλαμβάνει και τα αμφίαρτα (σάντουιτς) και τα περίαρτα (τυλιχτά)

Η άλλη ευρεία κατηγορία είναι τα επίαρτα, που περιλαμβάνει ανοιχτά σάντουιτς, καναπεδάκια, και πίτσες.

Και φυσικά έχουμε και το ύπαρτο, κοινώς σκεπαστή.

Ειδική κατηγορία: Τρίαρτον (κλαμπ σάντουιτς και big mac)

Άλλη ειδική κατηγορία: δίπλαρτον (καλτσόνε)

Allah έγραψε: 23 Ιαν 2025, 00:09
taxalata xalasa έγραψε: 22 Ιαν 2025, 21:27
Allah έγραψε: 21 Ιαν 2025, 23:09 Αμφίαρτο ρε κατσαπλιά, όχι αμφίψωμο.

Μου θέλετε και αρχαϊσμούς και καθαρεύουσες. Στρούγκανοι...
έναρτο ρε αλλάχ... τι αμφίαρτο και κουραφέξAllah;
"Έναρτο" είναι η ευρύτερη κατηγορία, που περιλαμβάνει και τα αμφίαρτα (σάντουιτς) και τα περίαρτα (τυλιχτά)

Η άλλη ευρεία κατηγορία είναι τα επίαρτα, που περιλαμβάνει ανοιχτά σάντουιτς, καναπεδάκια, και πίτσες.

Και φυσικά έχουμε και το ύπαρτο, κοινώς σκεπαστή.

το εναρτο ειναι όλα οσα ειναι γεμιστα ψωμια, με ψωμι ρολό ή πανω κατω και ενδιαμεσα αμ allah ει... τα αμφι-, περι- ειναι ασχετα...
αν ειναι το ψωμί μονο απο κάτω λεγεται υπαρτο (pizza, καναπεδες, κτλ)
αν ειναι το ψωμι μονο απο πανω λεγεται επαρτο

Allah έγραψε: 21 Ιαν 2025, 23:09 Αμφίαρτο ρε κατσαπλιά, όχι αμφίψωμο.

Μου θέλετε και αρχαϊσμούς και καθαρεύουσες. Στρούγκανοι...

Η γλώσσα είναι ζωντανή και διαπλάσσεται ρε τενεκεδούπολη.

Το καλτσόνε άμα του κόψεις τις γωνίες και πλαϊνά ελαφρώς δεν μετράει;

Phorum.com.gr

Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;

Re: Ποιο είδος αμφίψωμου προτιμάτε;