Phorum.com.gr

Μια Τυπική Ελληνική Παραλλαγή
Που βγάζει φαγητό για καμιά βδομάδα
Είναι τα Άσπρα Μακαρόνια Φούρνου

Βράζουμε τα ζυμαρικά
Τα ρίχνουμε στο φούρνο
Με Κιμά, Τυριά και/ή Αλλαντικά, Μανιτάρια και Πιπεριές
Και οπωσδήποτε Κρέμα Γάλακτος

Έλεος.

Και ναι
Την "έχω" την Σωστή Ιταλική Καρμπονάρα
Αλλά είναι πιάτο "της ώρας"
Άμα μείνει δεν τρώγεται

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:05 Οσονούπω
Πράσινη Μακαρονάδα, και
Μπλε Μακαρονάδα

Να υποθέσω ότι η πράσινη θα είναι συνταγή για πέστο και η μπλε με ροκφόρ;

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:05 Οσονούπω
Πράσινη Μακαρονάδα, και
Μπλε Μακαρονάδα

αχχ ανυπομονώ

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:46

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:05 Οσονούπω
Πράσινη Μακαρονάδα, και
Μπλε Μακαρονάδα

Να υποθέσω ότι η πράσινη θα είναι συνταγή για πέστο και η μπλε με ροκφόρ;

Για πράσινη και μπλε δεν ξερω, αλλά η μαύρη (μελάνι σουπιάς) με θαλασσινά είναι όλα τα λεφτά.

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:42Έλεος.

Το Σκόρδο και το Κρεμμύδι και τον Κιμά τα Τσιγαρίζω σε Ηλιέλαιο
Για να γίνει το πιάτο πιο "Ελαφρύ"
Ελαιόλαδο ή Βούτυρο προσθέτω προς το Τέλος

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:46

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:05 Οσονούπω
Πράσινη Μακαρονάδα, και
Μπλε Μακαρονάδα

Να υποθέσω ότι η πράσινη θα είναι συνταγή για πέστο και η μπλε με ροκφόρ;

Μη μου κάνεις Spoiler!

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:49

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:42Έλεος.

Το Σκόρδο και το Κρεμμύδι και τον Κιμά τα Τσιγαρίζω σε Ηλιέλαιο
Για να γίνει το πιάτο πιο "Ελαφρύ"
Ελαιόλαδο ή Βούτυρο προσθέτω προς το Τέλος

Ρε με τέτοιο κιμα δεν είναι υπερβολικά βαρύ; Δεν θα πήγαινε καλύτερα γαλοπούλα;

GoBzi έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:49

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:46

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:05 Οσονούπω
Πράσινη Μακαρονάδα, και
Μπλε Μακαρονάδα

Να υποθέσω ότι η πράσινη θα είναι συνταγή για πέστο και η μπλε με ροκφόρ;

Για πράσινη και μπλε δεν ξερω, αλλά η μαύρη (μελάνι σουπιάς) με θαλασσινά είναι όλα τα λεφτά.

"Μαύρη" έχω φάει μόνο σε νησί
Στο σπίτι, μια στραβή, και θα τα κάνεις όλα χάλια

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:54

GoBzi έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:49

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:46

Να υποθέσω ότι η πράσινη θα είναι συνταγή για πέστο και η μπλε με ροκφόρ;

Για πράσινη και μπλε δεν ξερω, αλλά η μαύρη (μελάνι σουπιάς) με θαλασσινά είναι όλα τα λεφτά.

"Μαύρη" έχω φάει μόνο σε νησί
Στο σπίτι, μια στραβή, και θα τα κάνεις όλα χάλια

Εάν δεν θες να μπεις στον κόπο μπορείς να βρεις έτοιμα μακαρόνια που είναι αρκετά τίμια, αλλά είναι τσιμπημενες οι τιμές.

GoBzi έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:52

Α Φ Ρ Ο Δ Ι Τ Η 3 6 5 - 24_7 έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:49

ΓΑΛΗ έγραψε: 17 Δεκ 2024, 11:42Έλεος.

Το Σκόρδο και το Κρεμμύδι και τον Κιμά τα Τσιγαρίζω σε Ηλιέλαιο
Για να γίνει το πιάτο πιο "Ελαφρύ"
Ελαιόλαδο ή Βούτυρο προσθέτω προς το Τέλος

Ρε με τέτοιο κιμα δεν είναι υπερβολικά βαρύ; Δεν θα πήγαινε καλύτερα γαλοπούλα;

Μπα, το Ηλιέλαιο είναι ελαφρύ
Από τα καλύτερα Λάδια δε βάζεις πάρα πολύ
Κι ο Χοιρινός Κιμάς έχει αρκετό λίπος και το "βγάζει" στο μαγείρεμα
Αν θες το Σκόρδο το βάζεις ολόκληρο (μετά το πετάς) και το Κρεμμύδι (optional) χοντροκομμένο