Phorum.com.gr

micmic έγραψε: 09 Δεκ 2024, 13:29 Επειδή τις βαριέμαι κι εγώ αυτές τις διαδικασίες, απλά τα ανακατεύω με το χέρι. Αν η σκόνη έχει καλή διαλυτότητα θα γίνει ρόφημα κατευθείαν, ή αν είναι σαν καζεΐνη θα γίνει σαν κρέμα. Αυτό μετά το ανακατεύεις με το γιαούρτι πολύ εύκολα. Αν η σκόνη δεν έχει καλή διαλυτότητα ή δεν απορροφά πολύ νερό, παίρνεις άλλη σκόνη ή πολύ απλά την καταπίνεις αντρικά όπως τις παλιές πρωτεΐνες που ήταν σαν τσιμεντόστοκος.

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 09 Δεκ 2024, 13:39 .

Αν η σκόνη ενωθεί μέ λίγο χυμό απο πχ Ρόδι τότε το ανακάτεμα με το γιαγούρτ θέλει μερικά δευτερόλεπτα με το κουταλάκι.....

.

Dwarven Blacksmith έγραψε: 09 Δεκ 2024, 12:13 Λοιπόν εξηγώ το workflow που θέλω να βελτιστοποιήσω.
Βάζω γιαούρτι σε ένα μπολ, ρίχνω μέσα κάποιες σκόνες (συμπληρώματα διατροφής). Ανακάτεμα με το χέρι που παίρνει 2-3 λεπτά.

Αν αγοράσω μπλέντερ χειρός σαν αυτά που έχω δει νομίζω θα γεμίσω παντού σκόνη. Αν είναι μπλέντερ με σκεύος τότε θα πρέπει να πλύνω και το σκεύος, το οποίο θα μου πάρει πίσω τα 2 λεπτά που κέρδισα (σίγουρα θέλει και 1 λεπτό βγάλε από το ντουλάπι, βάλε πρίζα κλπ).

Είμαι όντως παγιδευμένος στη ζώνη του λυκόφωτος του αυτοματισμού, ή υπάρχει μια προφανής λύση που χάνω;

micmic έγραψε: 09 Δεκ 2024, 13:29 Επειδή τις βαριέμαι κι εγώ αυτές τις διαδικασίες, απλά τα ανακατεύω με το χέρι. Αν η σκόνη έχει καλή διαλυτότητα θα γίνει ρόφημα κατευθείαν, ή αν είναι σαν καζεΐνη θα γίνει σαν κρέμα. Αυτό μετά το ανακατεύεις με το γιαούρτι πολύ εύκολα. Αν η σκόνη δεν έχει καλή διαλυτότητα ή δεν απορροφά πολύ νερό, παίρνεις άλλη σκόνη ή πολύ απλά την καταπίνεις αντρικά όπως τις παλιές πρωτεΐνες που ήταν σαν τσιμεντόστοκος.

Dwarven Blacksmith έγραψε: 09 Δεκ 2024, 16:50

micmic έγραψε: 09 Δεκ 2024, 13:29 Επειδή τις βαριέμαι κι εγώ αυτές τις διαδικασίες, απλά τα ανακατεύω με το χέρι. Αν η σκόνη έχει καλή διαλυτότητα θα γίνει ρόφημα κατευθείαν, ή αν είναι σαν καζεΐνη θα γίνει σαν κρέμα. Αυτό μετά το ανακατεύεις με το γιαούρτι πολύ εύκολα. Αν η σκόνη δεν έχει καλή διαλυτότητα ή δεν απορροφά πολύ νερό, παίρνεις άλλη σκόνη ή πολύ απλά την καταπίνεις αντρικά όπως τις παλιές πρωτεΐνες που ήταν σαν τσιμεντόστοκος.

Το δοκίμασα με 100ml νερού, 150γρ γιαουρτι και 50 γρ σκόνη. Έγινε μια αηδία σα σούπα με κομματάκια γιαουρτιού. Δεν ξέρω αν αξίζει να το δοκιμάσω με λιγότερο νερό.

sys3x έγραψε: 09 Δεκ 2024, 14:35 Επόμενο βήμα:
Πως να φτιάξω την δικιά μου γιαούρτη με συγκεκριμένη καλλιέργεια πρεβιοτικών;
Ποια ινκουμπέητορ είναι πιο αποδοτικά και ποιος είναι ο βέλτιστος χρόνος ζύμωσης;
Ποια συγκεκριμένη ομάδα βακτηρίων ταιριάζει καλλίτερα στο μικροβίωμα μου;

Όχι αναγκαστικά με αυτήν την σειρά αλλά, ξες.