Τσιμένι - Τριγωνέλλα - Παστουρμάς - Πως να μη μυρίζουμε αφού φάμε;

[Κόκκορας]

παντρεψου

[Isildur]

Μα αυτό είναι όλη η γεύση...

Έλα ρε, και μόνο που ήταν παστωμένος στο τσιμένι τόσο καιρό, έχει ήδη μπόλικο από το "άρωμά" του. Δεν είναι κι ότι αν το βγάλεις χάνεται τελείως η μυρωδιά και γίνεται ξέρω 'γω προσούτο. Άσε που είναι και λύσσα το γαμημένο.

Το προσούτο μυρίζει ποδαρίλα.

Ο παστουρμάς παράδεισο.

Γι' αυτό σού φαίνεται παράξενο να γαμάει κανείς συχνά, μάλλον.

[Libre arbitre]

Έλα ρε, και μόνο που ήταν παστωμένος στο τσιμένι τόσο καιρό, έχει ήδη μπόλικο από το "άρωμά" του. Δεν είναι κι ότι αν το βγάλεις χάνεται τελείως η μυρωδιά και γίνεται ξέρω 'γω προσούτο. Άσε που είναι και λύσσα το γαμημένο.

Το προσούτο μυρίζει ποδαρίλα.

Ο παστουρμάς παράδεισο.

Γι' αυτό σού φαίνεται παράξενο να γαμάει κανείς συχνά, μάλλον.

[Libre arbitre]

Το γάλα βοηθάει;

[Κόκκορας]

ας συνεισφερω και γω στην συζητηση
https://www.sary.gr/product-category/pastirmades/

[Libre arbitre]

.
https://www.google.com/amp/s/www.reader ... atos%3famp
.

[Libre arbitre]

Παστουρμάς
Η τριγωνέλλα (τσιμένι), το μπαχαρικό που περιβάλλει τον παστουρμά και του δίνει την ιδιαίτερη γεύση και οσμή, είναι το νούμερο ένα μπαχαρικό που περνάει σε όλα τα υγρά του σώματος και επιπλέον έχει την μεγαλύτερη ένταση, αλλά και αυτή που διαρκεί περισσότερο. Ακόμη και δύο φέτες παστουρμά με το τσιμένι, μπορούν να συντηρήσουν τη μυρωδιά τους στο σώμα έως και τρεις ημέρες.

[Libre arbitre]

https://anniewindholz.medium.com/an-ode ... 4a6b3b3d95

[Καραμελίτσα]

Ένα απλό αντιιδρωτικό αρκεί.

Όταν τρως σκόρδο βάζεις μόνο αντιιδρωτικο;

Για αναπνοή δε φαντάστηκα ότι χρειάζεται να πω κάτι: στοματικό διάλυμα. Ή έστω τσίχλα.

[Naranjita]

εκτός από παστιρμα σαρύ, κόλαση είναι και η γραβιέρα ωρίμανσης με τσιμένι.

και ναι βρωμάνε μετά οι μασχάλες τα τσίσα κτλ, αλλά με δύο ντουζακια την ημέρα και αρκετό αποσμητικό κάτι γίνεται.

[Libre arbitre]

εκτός από παστιρμα σαρύ, κόλαση είναι και η γραβιέρα ωρίμανσης με τσιμένι.

και ναι βρωμάνε μετά οι μασχάλες τα τσίσα κτλ, αλλά με δύο ντουζακια την ημέρα και αρκετό αποσμητικό κάτι γίνεται.

Εδώ μυρίζει η λεκάνη της τουαλέτας για μέρες...

[waldorf]

Το μοσχοσίταρο ή αλλιώς τριγωνέλλα από μόνο του δεν μυρίζει.
Εννοώ δεν μυρίζει στο σώμα μετά την κατανάλωσή του.Το χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα στο κρέας αλλά ακόμη και σε πίτες.Δίνει μιά ιδιαίτερη "χωριάτικη" γεύση σε ότι φτιάξεις.
Το τσιμένι του παστουρμά είναι μίξη πολλών μπαχαρικών,ένα απ`αυτά είναι το μοσχοσίταρο και άλλο ένα είναι το σκόρδο (είτε φρέσκο είτε σε σκόνη ή γκρανουλέ).
Το πάντρεμα του μοσχοσίταρου με το σκόρδο κάνει όλη τη "ζημιά".
Το μοσχοσίταρο μόνο του απλά δίνει 8 level γεύσης παραπάνω όπου το βάλεις ( με σωστό μέτρο) και δεν μυρίζει καθόλου (έξω απ`την απίστευτα ωραία μυρωδιά όταν μαγειρεύεται)

[Libre arbitre]

Το μοσχοσίταρο ή αλλιώς τριγωνέλλα από μόνο του δεν μυρίζει.
Εννοώ δεν μυρίζει στο σώμα μετά την κατανάλωσή του.Το χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα στο κρέας αλλά ακόμη και σε πίτες.Δίνει μιά ιδιαίτερη "χωριάτικη" γεύση σε ότι φτιάξεις.
Το τσιμένι του παστουρμά είναι μίξη πολλών μπαχαρικών,ένα απ`αυτά είναι το μοσχοσίταρο και άλλο ένα είναι το σκόρδο (είτε φρέσκο είτε σε σκόνη ή γκρανουλέ).
Το πάντρεμα του μοσχοσίταρου με το σκόρδο κάνει όλη τη "ζημιά".
Το μοσχοσίταρο μόνο του απλά δίνει 8 level γεύσης παραπάνω όπου το βάλεις ( με σωστό μέτρο) και δεν μυρίζει καθόλου (έξω απ`την απίστευτα ωραία μυρωδιά όταν μαγειρεύεται)

Κι όμως μυρίζει αν κάνεις τσάι τριγωνελλας μια χαρά για να σε αποφεύγουν όσοι δεν το αντέχουν.

[hellegennes]

Πως φεύγει η μυρωδιά; Υπάρχουν λύσεις;

Αυτό που μυρίζεις μόλις μπεις σε οδοντιατρείο: Γαρίφαλο.

[Libre arbitre]

Πως φεύγει η μυρωδιά; Υπάρχουν λύσεις;

Αυτό που μυρίζεις μόλις μπεις σε οδοντιατρείο: Γαρίφαλο.

Το έχεις δοκιμασει ή υποθέτεις απλά;