Phorum.com.gr

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 31 Οκτ 2022, 13:08 τα βράζεις πρώτα;

άμα τα τρίψεις και τα στραγγίξεις, δεν χρειάζεται.

Δοκίμασα την συνταγή πολύ ωραίο αποτέλεσμα αλλά είναι ελαφρύ πολύ σκέφτηκα να το ξαναφτιάξω και να βάλω και κρεμμύδια μέσα.

Έχω να προτείνω κάτι πολύ πιο γρήγορο και απλό με αυγά. Είτε τα τηγανίσετε είτε τα κάνετε ομελέτα, σωτάρετε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά τους μικρά κομμένα τοματάκια ή φέτες από ώριμη κανονική τομάτα και λίγο μπούκοβο και ρίξτε μετά τα χτυπημένα ή ολόκληρα αυγά.

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 14:13 Έχω να προτείνω κάτι πολύ πιο γρήγορο και απλό με αυγά. Είτε τα τηγανίσετε είτε τα κάνετε ομελέτα, σωτάρετε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά τους μικρά κομμένα τοματάκια ή φέτες από ώριμη κανονική τομάτα και λίγο μπούκοβο και ρίξτε μετά τα χτυπημένα ή ολόκληρα αυγά.

Αυτό το ξέρω σαν στραπατσάδα και μπορείς να βάλεις κι άλλα λαχανικά.

Gherschaagk έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 14:27

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 14:13 Έχω να προτείνω κάτι πολύ πιο γρήγορο και απλό με αυγά. Είτε τα τηγανίσετε είτε τα κάνετε ομελέτα, σωτάρετε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά τους μικρά κομμένα τοματάκια ή φέτες από ώριμη κανονική τομάτα και λίγο μπούκοβο και ρίξτε μετά τα χτυπημένα ή ολόκληρα αυγά.

Αυτό το ξέρω σαν στραπατσάδα και μπορείς να βάλεις κι άλλα λαχανικά.

Όχι, δεν αναφέρομαι στη στραπατσάδα. Απλώς έχω διαπιστώσει εμπειρικά, ότι όσο περισσότερο ψημένη είναι η ντομάτα (και το κρεμμύδι) τόσο πιο νόστιμο γίνεται το φαγητό.

Παραδείγματος χάριν, στους γίγαντες φούρνου. Αρχικώς, έβαζα ροδέλλες κρεμμυδιού και ντομάτας σαν πρώτη στρώση, έριχνα από πάνω τα βρασμένα φασόλια και φούρνιζα. Ε, όταν δοκίμασα να βάλω πρώτα τα ντοματοκρέμμυδα να ψηθούν στο φούρνο και μετά να προσθέσω τα φασόλια, η γεύση ήταν πολύ καλύτερη.

Ισχύει και για άλλά φαγητά.

George_V έγραψε: 27 Οκτ 2022, 21:26 Mπροκολο=μπλιαχ

Εμένα μ' αρέσει.

Και βρασμένο με λαδολέμονο αλλά και σε κομμάτια ψημένα στο φούρνο, είναι ωραίο συμπλήρωμα.

Σιγά τα μπρόκολα

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:13

George_V έγραψε: 27 Οκτ 2022, 21:26 Mπροκολο=μπλιαχ

Εμένα μ' αρέσει.

Και βρασμένο με λαδολέμονο αλλά και σε κομμάτια ψημένα στο φούρνο, είναι ωραίο συμπλήρωμα.

Μπλιαχ

George_V έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:17

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:13

George_V έγραψε: 27 Οκτ 2022, 21:26 Mπροκολο=μπλιαχ

Εμένα μ' αρέσει.

Και βρασμένο με λαδολέμονο αλλά και σε κομμάτια ψημένα στο φούρνο, είναι ωραίο συμπλήρωμα.

Μπλιαχ

Δεκτόν.

Οι μπάμιες σ' αρέσουν;

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:22

George_V έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:17

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:13

Εμένα μ' αρέσει.

Και βρασμένο με λαδολέμονο αλλά και σε κομμάτια ψημένα στο φούρνο, είναι ωραίο συμπλήρωμα.

Μπλιαχ

Δεκτόν.

Οι μπάμιες σ' αρέσουν;

Πάν' παρέα αυτά; Γιατί όντως και τα δύο δεν έιναι η πρώτη μου επιλογή και δεν είμαι καθόλου δύσκολος στο φαγητό.

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:22

George_V έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:17

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:13

Εμένα μ' αρέσει.

Και βρασμένο με λαδολέμονο αλλά και σε κομμάτια ψημένα στο φούρνο, είναι ωραίο συμπλήρωμα.

Μπλιαχ

Δεκτόν.

Οι μπάμιες σ' αρέσουν;

Double μπλιαχ

George_V έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:46

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:22

George_V έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 16:17

Μπλιαχ

Δεκτόν.

Οι μπάμιες σ' αρέσουν;

Double μπλιαχ

Ο πατσάς;

George_V έγραψε: 27 Οκτ 2022, 21:26 Mπροκολο=μπλιαχ

Μπαν.
Τελεια ειναι τα μπροκολα, εχω φαει και τσεχικη μπροκολοσουπα ονειρο

Ναύτης έγραψε: 31 Οκτ 2022, 13:25 δεν είναι απλώς ότι δεν τρώω τη φέτα, δεν την θέλω καν να βρίσκεται επάνω στο τραπέζι

Και εδω ενα μπαν,
Ευχαριστω

Sid Vicious έγραψε: 02 Νοέμ 2022, 17:09

Ναύτης έγραψε: 31 Οκτ 2022, 13:25 δεν είναι απλώς ότι δεν τρώω τη φέτα, δεν την θέλω καν να βρίσκεται επάνω στο τραπέζι

Και εδω ενα μπαν,
Ευχαριστω

Πόσα να ρίξω;