Phorum.com.gr

ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Ευκαιρια να τηγανιζουν με ελαιολαδο.

Σογιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κλπ.

Ώρες ώρες δεν καταλαβαίνω τον ελληναρά.
Όταν είχε χαμηλή τιμή το ηλιέλαιο, όλοι προτιμούσαν το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. "Σιγά να μη φάω λάδια κινητήρα" ήταν η συνήθης έκφραση.
Τώρα που τους είπαν ότι το ηλιέλαιο τελειώνει, έτρεξαν να προμηθευτούν ηλιέλαιο.
Μιλάμε για πολύ ανώμαλο κόσμο.

stavmanr έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:40

ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Ευκαιρια να τηγανιζουν με ελαιολαδο.

Σογιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κλπ.

Ώρες ώρες δεν καταλαβαίνω τον ελληναρά.
Όταν είχε χαμηλή τιμή το ηλιέλαιο, όλοι προτιμούσαν το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. "Σιγά να μη φάω λάδια κινητήρα" ήταν η συνήθης έκφραση.
Τώρα που τους είπαν ότι το ηλιέλαιο τελειώνει, έτρεξαν να προμηθευτούν ηλιέλαιο.
Μιλάμε για πολύ ανώμαλο κόσμο.

stavmanr έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:40

ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Ευκαιρια να τηγανιζουν με ελαιολαδο.

Σογιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κλπ.

Ώρες ώρες δεν καταλαβαίνω τον ελληναρά.
Όταν είχε χαμηλή τιμή το ηλιέλαιο, όλοι προτιμούσαν το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. "Σιγά να μη φάω λάδια κινητήρα" ήταν η συνήθης έκφραση.
Τώρα που τους είπαν ότι το ηλιέλαιο τελειώνει, έτρεξαν να προμηθευτούν ηλιέλαιο.
Μιλάμε για πολύ ανώμαλο κόσμο.

Ρε μαστορα οι ταβερνες και ολη η εστιαση με ηλιελαιο κινειται απο χρονια.

.

Αρίστος έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:43

stavmanr έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:40

ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Ευκαιρια να τηγανιζουν με ελαιολαδο.

Σογιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κλπ.

Ώρες ώρες δεν καταλαβαίνω τον ελληναρά.
Όταν είχε χαμηλή τιμή το ηλιέλαιο, όλοι προτιμούσαν το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. "Σιγά να μη φάω λάδια κινητήρα" ήταν η συνήθης έκφραση.
Τώρα που τους είπαν ότι το ηλιέλαιο τελειώνει, έτρεξαν να προμηθευτούν ηλιέλαιο.
Μιλάμε για πολύ ανώμαλο κόσμο.

Ρε μαστορα οι ταβερνες και ολη η εστιαση με ηλιελαιο κινειται απο χρονια.

.

Μεσογειακή διατροφή κατά τ' άλλα... όλα τηγανητά

Εσύ που έχεις και προβλήματα υγείας, όπως μάς λες, θα έπρεπε να τα αποφεύγεις δια ροπάλου.

don't speak έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Πιο υγιεινό είναι το τηγάνισμα στο ελαιόλαδο.

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:47

don't speak έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Πιο υγιεινό είναι το τηγάνισμα στο ελαιόλαδο.

Πιο νόστιμο όμως;

sharp έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:34 Μην ακούτε τους λαδέμπορους της κατοχής που θέλουν να σάς πουλήσουν το στοκ τους. Το ελαιόλαδο είναι το καλύτερο για τηγάνισμα, σε όλα τα άλλα σε θερμοκρασία πάνω από 160 βαθμούς αναπτύσσονται καρκινογόνες ουσίες.

Αρίστος έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:43

stavmanr έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:40

ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Ευκαιρια να τηγανιζουν με ελαιολαδο.

Σογιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κλπ.

Ώρες ώρες δεν καταλαβαίνω τον ελληναρά.
Όταν είχε χαμηλή τιμή το ηλιέλαιο, όλοι προτιμούσαν το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. "Σιγά να μη φάω λάδια κινητήρα" ήταν η συνήθης έκφραση.
Τώρα που τους είπαν ότι το ηλιέλαιο τελειώνει, έτρεξαν να προμηθευτούν ηλιέλαιο.
Μιλάμε για πολύ ανώμαλο κόσμο.

Ρε μαστορα οι ταβερνες και ολη η εστιαση με ηλιελαιο κινειται απο χρονια.

.

Είδες κάπου να γράφω για τις ταβέρνες και τα φαστ φουντ;
Αυτοί, φυσικά, θα αγοράσουν το πιο φθηνό που τους δίνει το πιο κοντινό αποτέλεσμα σε αυτό που θέλουν. Φθηνή πρώτη ύλη = κέρδος στην τελική τιμή.

Αναφέρομαι στο μέσο ελληναρά που έτρεξε να εξαφανίσει το ηλιέλαιο από τα ράφια ενώ μέχρι χθες του έφταιγαν τα πάντα στο ηλιέλαιο. Από τα κορεσμένα λιπαρά του τηγανίσματος μέχρι τις προσμίξεις με λάδι ...κινητήρα.

Εν τω μεταξύ έχεις δει άλλο λαό που σε κάθε αναγγελία θερμού επεισοδίου από το Μάζη (δηλαδή περίπου 4576 μέχρι σήμερα) ξετινάζει τα χαρτιά υγείας στα μάρκετ;

don't speak έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:49

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:47

don't speak έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:27 Πιο υγιεινό είναι το τηγάνισμα στο ελαιόλαδο.

Πιο νόστιμο όμως;

αναλογως τι θα μου φτιαξεις

Αρίστος έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:43 Ρε μαστορα οι ταβερνες και ολη η εστιαση με ηλιελαιο κινειται απο χρονια.

.

Και βαμβακέλαιο. Να τα λέμε όλα.

George_V έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:32

lonelyrider έγραψε: 24 Μαρ 2022, 19:30 Ρε νηματοθέτα μην ποστάρεις τρέλες. Δε νοείται εστίαση δίχως πατάτες τηγανητές. Αυτά είναι προπαγάνδες και κομπίνες των ανθρώπων.

Δεν έγραψα εγώ το άρθρο.

Άλλο άρθρο έλεγε πως από δω και πέρα τα πίτογυρα θα τα παίρνουμε χωρίς πατάτες λόγω υψηλού κόστους τηγάνισματος με ηλιέλαιο. Θα τρωμε μόνο πίτα κρέας τζατζικι και ντομάτα κρεμμύδι.

Τι, θα βάζεις και κρέας;

Τα τηγανητά βλάπτουν. Θα τρώμε πατάτα βραστή με φρέσκο ελαιόλαδο του Θεού.

https://www.healthline.com/nutrition/he ... le-options

Δεν συστήνεται για τηγάνι:

σογιέλαιο
καλαμποκέλαιο
κραμβέλαιο
βαμβακέλαιο
καρθαμέλαιο
ρυζέλαιο
σταφιδέλαιο
ηλιέλαιο
σουσαμέλαιο

Συστήνεται για τηγάνι:

λάδι καρύδας
λαρδί
ελαιόλαδο
λάδι αβοκάντο
φιστικέλαιο
φοινικέλαιο

Η πιο φτηνή λύση είναι μάλλον το φοινικέλαιο. Από την άλλη όμως δεν χωνεύεται εύκολα.

Μην στενοχωριέστε. Θα μας φλομώσουν οι Αμερικάνοι με αγνό, παρθένο σογιέλαιο και καθόλου, μα καθόλου μεταλλαγμένο.

Ζενίθεδρος έγραψε: 24 Μαρ 2022, 20:04 Μην στενοχωριέστε. Θα μας φλομώσουν οι Αμερικάνοι με αγνό, παρθένο σογιέλαιο και καθόλου, μα καθόλου μεταλλαγμένο.

Το οποίο στην Αμερικανική αγορά δεν λέγεται σογιέλαιο αλλά λαχανικέλαιο. Το ότι δεν προέρχεται από λαχανικό αλλά από όσπριο δεν τους εμποδίζει καθόλου. Βλέπεις λαχανικό=υγιεινό.