Phorum.com.gr

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:55

Kauldron έγραψε: 14 Ιαν 2021, 20:50 Κι εγώ νόμιζα ήταν νήμα για τα σύνορα της Ελλάδας.

Ποιος είναι ο γκέη στο άβαταρ;

Ζαποτέκος έγραψε: 14 Ιαν 2021, 21:05

Γενιά της Αγαμίας έγραψε: 14 Ιαν 2021, 21:03 μέσα στην κατσαρόλα δεν εννοείς στον ατμό πάνω από το νερό ρε τύπε; αν ναι, μια χαρά είναι αυτό που σου βαλα

Να μπαίνει μέσα στην κατσαρόλα με το ψάρι και το νερό. Αλλά να είναι ανοξείδωτο. Όχι ό,τι να 'ναι.

ενα τυπο που ειναι σαν ταψι με τρυπες στο κατω μερος; Αν εννοεις αυτο, εχω ενα απο το Ικεα αλλα δεν ξερω κατι για την πιστοποιηση 18/10

John Brown Gun Club έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:57

Ζαποτέκος έγραψε: 14 Ιαν 2021, 21:05

Γενιά της Αγαμίας έγραψε: 14 Ιαν 2021, 21:03 μέσα στην κατσαρόλα δεν εννοείς στον ατμό πάνω από το νερό ρε τύπε; αν ναι, μια χαρά είναι αυτό που σου βαλα

Να μπαίνει μέσα στην κατσαρόλα με το ψάρι και το νερό. Αλλά να είναι ανοξείδωτο. Όχι ό,τι να 'ναι.

ενα τυπο που ειναι σαν ταψι με τρυπες στο κατω μερος; Αν εννοεις αυτο, εχω ενα απο το Ικεα αλλα δεν ξερω κατι για την πιστοποιηση 18/10

Κάνει για ψάρια - Το έχεις χρησιμοποιήσει για ψάρια ;

Ζαποτέκος έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:54

perseus έγραψε: 15 Ιαν 2021, 09:34 https://www.google.com/search?client=ms ... 5XI2tLA2fM

Μπαμπού , ε ; Δεν ξέρω αν είναι τόσο καλό όσο το ανοξείδωτο. Και βλέπω πως μόνο διαδικτυακά το βρίσκεις.

Αν δεν βρω μου φαίνεται πως θα δέσω το ψάρι με τούλι από μπουμπουνιέρα.

___________________________

Υ.Γ. Εσείς παιδιά πώς φτιάχνετε ψαρόσουπες έτσι ώστε να μην βρίσκετε τα αγκάθια στο ρύζι ;

Βράζεις το ψάρι μόνο του. Σουρώνεις το υγρό και φτιάχνεις τη σούπα. Αν βράσεις πατάτες καρότα σέλινο κρεμμύδια, τα βράζεις πρώτα, τα βγάζεις και βάζεις στο ζουμί το ψάρι, δε θέλει πολλή ώρα.
Αυτά που σου δείχνουν είναι για μαγείρεμα στον ατμό. Δεν συγκρατούν όλα τα κόκαλα.

Ζαποτέκος έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:59

John Brown Gun Club έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:57

Ζαποτέκος έγραψε: 14 Ιαν 2021, 21:05
Να μπαίνει μέσα στην κατσαρόλα με το ψάρι και το νερό. Αλλά να είναι ανοξείδωτο. Όχι ό,τι να 'ναι.

ενα τυπο που ειναι σαν ταψι με τρυπες στο κατω μερος; Αν εννοεις αυτο, εχω ενα απο το Ικεα αλλα δεν ξερω κατι για την πιστοποιηση 18/10

Κάνει για ψάρια - Το έχεις χρησιμοποιήσει για ψάρια ;

οχι, μονο για μπροκολα στον ατμο και τετοια υγιεινα, αλλα νομιζω πως ταιριαζει στην περιγραφη σου, εφαρμοζει σαν προεκταση η καπακι στο πανω μερος της κατσαρολας.

Ζαποτέκος έγραψε: 14 Ιαν 2021, 20:49 Θα ήθελα να μου προτείνετε καταστήματα στην Αθήνα και στα προάστιά της στα οποία θα μπορούσα να βρω ανοξείδωτο σουρωτήρι inox 18/10. Θέλω να το βάζω με το ψάρι μέσα στην κατσαρόλα για να βράζει.

Ένα καλό σουρωτηρι πάντα είναι χρήσιμο. Όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στο καλό ξέπλυμα της βρωμιάς που έχουν μερικά τρόφιμα όπως τα λαχανικά. Ονλαιν από έξω αν έχεις χρόνο για ψάξιμο

don't speak έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:01 Βράζεις το ψάρι μόνο του. Σουρώνεις το υγρό και φτιάχνεις τη σούπα. Αν βράσεις πατάτες καρότα σέλινο κρεμμύδια, τα βράζεις πρώτα, τα βγάζεις και βάζεις στο ζουμί το ψάρι, δε θέλει πολλή ώρα.

Στην δεύτερη περίπτωση, αφού βράσω το ψάρι και το σουρώσω, ξαναπροσθέτω τις βρασμένες πατάτες - καρότα - σέλινο - κρεμμύδια στο ρύζι που βράζει ;

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:56

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:55

Kauldron έγραψε: 14 Ιαν 2021, 20:50 Κι εγώ νόμιζα ήταν νήμα για τα σύνορα της Ελλάδας.

Ποιος είναι ο γκέη στο άβαταρ;

νομιζα οτι εχεις καλλιτεχνικη φλεβα

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:21

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:56

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:55

Ποιος είναι ο γκέη στο άβαταρ;

νομιζα οτι εχεις καλλιτεχνικη φλεβα

Γκέη καλλιτέχνης;

Μα καλά δεν το έβαλε κανένας ακόμα;

Εσύ γράφεις απ' τη φυλακή ή αποφυλακίστηκες;

Μπαντάς έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:08 Ονλαιν από έξω αν έχεις χρόνο για ψάξιμο

Θέλω από κατάστημα για να μπορώ να ελέγξω αν οι διαστάσεις του ταιριάζουν με αυτές της κατσαρόλας μου.

Αλλά δεν βλέπω να υπάρχει κάτι. Μάλλον θα καταφύγω σε αυτό που λέει η Ντον'τ Σπηκ , αν και αυτό ακριβώς ήταν που ήθελα να αποφύγω.

Δεν ασχολούμαι εγώ στο νοικοκυριό με μαγειρική δεν ξέρω τι σουρωνεται πρώτο και τι δεύτερο όπως τα περιγράφει η δοντ σπικ, οπότε σου εύχομαι καλή επιτυχία στη σπεσιαλιτέ που θα ετοιμάσεις

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:22

Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:21

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 15 Ιαν 2021, 18:56

Ποιος είναι ο γκέη στο άβαταρ;

νομιζα οτι εχεις καλλιτεχνικη φλεβα

Γκέη καλλιτέχνης;

Νομάρχης , τσιράκι των καπιταλιστων

Ζαποτέκος έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:14

don't speak έγραψε: 15 Ιαν 2021, 19:01 Βράζεις το ψάρι μόνο του. Σουρώνεις το υγρό και φτιάχνεις τη σούπα. Αν βράσεις πατάτες καρότα σέλινο κρεμμύδια, τα βράζεις πρώτα, τα βγάζεις και βάζεις στο ζουμί το ψάρι, δε θέλει πολλή ώρα.

Στην δεύτερη περίπτωση, αφού βράσω το ψάρι και το σουρώσω, ξαναπροσθέτω τις βρασμένες πατάτες - καρότα - σέλινο - κρεμμύδια στο ρύζι που βράζει ;

Βρασμένα θα είναι, στο τέλος αν τα θες μέσα στη σούπα σου, γιατί μπορεί να τα θες δίπλα στο ψάρι.

Άλλη εκδοχή είναι να ψιλοκόψεις τα λαχανικά και να βράσεις πρώτα μόνο το ψάρι, να το βάλεις σε σκεύος με καπάκι να μείνει ζεστό, να σουρώσεις το ζουμί και να βράσεις για κανένα δεκάλεπτο τα ψιλοκομμένα λαχανικά και στη συνέχεια να ρίξεις και το ρύζι (μαζί με τα λαχανικά εννοώ).