Phorum.com.gr

Τήνου, πάντα. Από την παραγωγή στην κατανάλωση.

Γραβιέρα Κρήτης παλαιωμένη. Την καλύτερη γλυκιά την είχα πάρει σε μαγαζί με Κρητικά προϊόντα.

Η ερωτηση ειναι προτιματε γλυκεια ή πικαντικη;

Ασούτη.

Κρήτης. Μοχλακη ή Μανουρά

Oμαλου με τρυπες

Αμφιλοχίας.

Μετά Νάξου.

Υδράργυρος έγραψε: 09 Νοέμ 2020, 23:41 Η ερωτηση ειναι προτιματε γλυκεια ή πικαντικη;

το θέμα είναι για να πούμε μάρκες που μας άρεσαν και να τις προτείνουμε

αξιώτικο λαδοτύρι μπαίνατε μύστες μου;

Υδράργυρος έγραψε: 09 Νοέμ 2020, 23:41 Η ερωτηση ειναι προτιματε γλυκεια ή πικαντικη;

Ελαφρότατα γλυκιά.

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 11 Νοέμ 2020, 15:11 αξιώτικο λαδοτύρι μπαίνατε μύστες μου;

Εμπιστεύομαι τη Νάξο. Θα δοκίμαζα.

Νάξου θυμίζει καρύδια και αμύγδαλα. Καθόλου αλμυρή.

Αρσενικο Ναξου.
Για πραγματικους αντρες. Τα υπολοιπα ειναι για αδερφες.

Η παραγωγή της γραβιέρας
Η γραβιέρα είναι είδος ελληνικού σκληρού κίτρινου τυριού. Η γραβιέρα παρασκευάζεται αποκλειστικά με πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα. Στη χώρα μας έχουμε υπέροχη πανίδα γύρω στα 6.000 είδη βοτάνων που σημαίνει ότι σε κάθε μεριά του τόπου μας τα αιγοπρόβατα παράγουν διαφορετικό γάλα και κατά συνέπεια διαφορετική ποικιλία γεύσεων τυριών. Υπάρχουν διάφορα είδη γραβιέρας που παρασκευάζονται στην Ελλάδα, όπου είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές τυρί μετά την φέτα.

Οταν εχει αγελαδινο γαλα, δεν ειναι γραβιερα, ασχετα με το αν τη πουλανε για γραβιερα.

Ειναι σαν τη φετα, δεν εχει αγελαδινο γαλα!