Phorum.com.gr

vagabondo έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:34

shrike έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:14

paul25 έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:10 Ακριβως shrike, αληθινα βιοδιασπωμενες σακουλες που ειναι φτιαγμενες απο οργανικο πολυμερες, δυστυχως στην Ελλαδα ακομα δεν μπορουν να κυκλοφορησουν λογω ζεστης, ειναι πολυ ευπαθεις.Κατι προσπαθουν να ετοιμασουν για το μελλον, θα δουμε.

Ή μπορούμε απλά να μάθουμε να κυκλοφορούμε με τις πολλαπλών χρήσεων, όταν πάμε για ψώνια.
Μια συνήθεια είναι, τίποτα παραπάνω.

Κάτι που γινόταν στην ΕΣΣΔ κατα κόρον.
Οι πλαστικές σακούλες ήταν πανάκριβες. Ήταν αδιανόητο να πεταχτεί σακούλα, αν δεν έχει σκιστεί.

Στην ΕΣΣΔ επίσης ήταν αδιανόητο για νοικοκυρά να αποκτήσει πλαστική σακούλα αν δεν είχε σκιστεί.

Κουρκούας έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:31

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:30

Cavaliere έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:24 Γύρο αποφεύγω, είναι ύποπτοι. Αλλά καλαμάκια σκέτα, ή με πίτα και ντομάτα, χωρίς τις βρωμοπατάτες, τρώω.

+1, οταν γραφεί η μαύρη βίβλος των εγκλημάτων των αλβανών στην Ελλαδα η προσθήκη της πατάτας στο σουβλάκι θα πρέπει να είναι το τελευταίο - και πιο ζοφερό - κεφάλαιο

αλβανικό είναι; γω πάντα πίστευα ότι είναι σαλονικιάς προέλευσης, μπουγάτσα με πατάτες ή κάτι τέτοιο.

ΕΚΑΣ ΟΙ ΒΕΒΗΛΟΙ!

Οι Σαλονικοί σουβλατζήδες ελέγχονται για την καραμπαμποποίηση του εδέσματος (σως, αλοιφές, γιγαντοποίηση)
αλλά το σουβλάκι που έπαψε να είναι κύλινδρος κι έγινε κώνος γεμάτος κρέας και πατάτες (πατάτες ρε μαλάκα) είναι Αλβανικής αισθητικής

Ορέστης 35 έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:31

Κουρκούας έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:22 όταν λέτε σουβλάκι εννοείτε με γύρο; μπερδεύομαι με τις γαμωδιαλέκτους.

όχι ένα σουβλάκι μια χαρά κρέας είναι, δεν έχει ενισχυτικά γεύσης, ότι κακό έχει είναι από το τι φάγαν τα γρουνια. ο γύρος, μπορεί να ναι όντως βιομηχανικά επεξεργασμένο κρέας, αν και πλέον βρίσκεις γύρο που δεν είναι τέτοιο.

και το καλαμακι μπορει να εχει περιεργες ουσιες επανω. Ειχα φαει μια φορα σε ενα σουβλατζιδικο στην πλατεια αττικης και με επιασε μια φουντωση, ενας πονοκεφαλος... μεχρι φορμολη μπορει να τα ψεκαζει ο καθε κωλογερος ιδιοκτητης.

πρέπει να χεις περίεργο μεταβολισμό για να τρως καλαμάκια, είναι 100% πλαστικό μιας χρήσης, 0 πρωτεϊνη, 0 λίπος.

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:36

vagabondo έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:34

shrike έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:14
Ή μπορούμε απλά να μάθουμε να κυκλοφορούμε με τις πολλαπλών χρήσεων, όταν πάμε για ψώνια.
Μια συνήθεια είναι, τίποτα παραπάνω.

Κάτι που γινόταν στην ΕΣΣΔ κατα κόρον.
Οι πλαστικές σακούλες ήταν πανάκριβες. Ήταν αδιανόητο να πεταχτεί σακούλα, αν δεν έχει σκιστεί.

Στην ΕΣΣΔ επίσης ήταν αδιανόητο για νοικοκυρά να αποκτήσει πλαστική σακούλα αν δεν είχε σκιστεί.

Γενικά το πλαστικό ήταν ακριβό.

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:36

vagabondo έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:34

shrike έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:14
Ή μπορούμε απλά να μάθουμε να κυκλοφορούμε με τις πολλαπλών χρήσεων, όταν πάμε για ψώνια.
Μια συνήθεια είναι, τίποτα παραπάνω.

Κάτι που γινόταν στην ΕΣΣΔ κατα κόρον.
Οι πλαστικές σακούλες ήταν πανάκριβες. Ήταν αδιανόητο να πεταχτεί σακούλα, αν δεν έχει σκιστεί.

Στην ΕΣΣΔ επίσης ήταν αδιανόητο για νοικοκυρά να αποκτήσει πλαστική σακούλα αν δεν είχε σκιστεί.

Κάτσε, γιατί με σένα ποτέ δεν ξέρει κανείς;

Τι εννοείς; Ότι καθόταν η νοικοκυρά να την σκίσουν, για να πάρει σακούλα; Σαν τα καλσόν, ένα πράμα;

Ορέστης 35 έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:15 Κρεατα γεματα αντιβιωτικα και ορμονες. Εμποτιζονται με συντηρητικα και ενισχυτικα γευσης απο την βιομηχανια προιοντων κρεατος. Επισης με αφθονο αλατι. Ψηνονται σε υψηλη θερμοκρασια με αποτελεσμα τη δημιουργια καρκινογονων ενωσεων. Το τρως με επιδορπιο γιαουρτιου ως βαση τζατζικιου που περιεχει τεχνητα υδρογονωμενα λιπη και με πατατες τηγανισμενες σε οξειδωμενα λαδια που επισης περιεχουν καρκινογονες ενωσεις (μπορει να τηγανιζει και μια εβδομαδα στο ιδιο λαδι).

Παντως αν φας το σουβλακι χωρις το κρεας, το τζατζικι και τις τηγανητες πατατες ειναι υγιεινο.

Αν εχουν αντιβιοτικα, ορμονες κλπ τα κρεατα στα σουβλακια, το ιδιο ισχυει τοτε και για ολα τα κρεατα που αγοραζεις (σουπερ μαρκετ κλπ),μην τρως κρεας καθολου τοτε. Επισης, το γιαουρτι που χρησιμοποιειται ειναι γιαουρτι απο βιομηχανιες που αγοραζεις και για το σπιτι, εκτος αν εχεις δικο σου γαλα και το πηζεις. Πατατες τηγανιτες, μπορεις αν θες να μην βαλεις ( το γνησιο σουβλακι πιτα δεν τις περιειχε ποτε, ειναι μεταγενεστερη προσθηκη) ωστοσο υπαρχουν σουβλατζιδικα που φτιαχνουν τις πατατες μονοι τους και δεν ειναι προτηγανισμενες (ξερω γνωστη μεγαλη αλυσιδα στην Αθηνσ που το κανει). Οι πιτες τα τελευταια 20 χρονια σχεδον, απο τοτε που δημιουργηθηκαν τα μοντερνα σουβλατζιδικα (και οχι εκεινα τα παλια που ηταν με διακοσμιση ταβερνας των 80ς και την αντιστοιχη κουλτουρα), ειναι πολυ στεγνες σε σχεση με αυτες που ετρωγα 80-90s. Ισως επειδη αλλαξαν και οι απαιτησεις του κοσμου.

Κουρκούας έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:37

Ορέστης 35 έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:31

Κουρκούας έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:22 όταν λέτε σουβλάκι εννοείτε με γύρο; μπερδεύομαι με τις γαμωδιαλέκτους.

όχι ένα σουβλάκι μια χαρά κρέας είναι, δεν έχει ενισχυτικά γεύσης, ότι κακό έχει είναι από το τι φάγαν τα γρουνια. ο γύρος, μπορεί να ναι όντως βιομηχανικά επεξεργασμένο κρέας, αν και πλέον βρίσκεις γύρο που δεν είναι τέτοιο.

και το καλαμακι μπορει να εχει περιεργες ουσιες επανω. Ειχα φαει μια φορα σε ενα σουβλατζιδικο στην πλατεια αττικης και με επιασε μια φουντωση, ενας πονοκεφαλος... μεχρι φορμολη μπορει να τα ψεκαζει ο καθε κωλογερος ιδιοκτητης.

πρέπει να χεις περίεργο μεταβολισμό για να τρως καλαμάκια, είναι 100% πλαστικό μιας χρήσης, 0 πρωτεϊνη, 0 λίπος.

Kαλλλα μεγαλλλε.

Φιλε shrike συμφωνω ασμένως και ειδικα στο τμήμα με το τζατζικι ως στανταρ - αηδια σκετη. Το σωστο ειναι κρεατακι ΓΟΥΡΟΥΝΙΣΟ (γυρος ή τεμαχια), κρεμμύδι, ντομάτα και παπρικα.

Θα ακριβυνει και το καλαμακι κοτοπουλο (και το τυλιχτο κοτοπουλο δλδ).

Ευκαιρια για αισχροκερδεια, μην το ψαχνετε.

Καθε φορα που μειωνεται η προσφορα σε ενα προιον, ολοι βρισκουν την ευκαιρια να μετακυλισουνε το κοστος στον πελατη τους.

Beria έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:36

Κουρκούας έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:31

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:30

+1, οταν γραφεί η μαύρη βίβλος των εγκλημάτων των αλβανών στην Ελλαδα η προσθήκη της πατάτας στο σουβλάκι θα πρέπει να είναι το τελευταίο - και πιο ζοφερό - κεφάλαιο

αλβανικό είναι; γω πάντα πίστευα ότι είναι σαλονικιάς προέλευσης, μπουγάτσα με πατάτες ή κάτι τέτοιο.

ΕΚΑΣ ΟΙ ΒΕΒΗΛΟΙ!

Οι Σαλονικοί σουβλατζήδες ελέγχονται για την καραμπαμποποίηση του εδέσματος (σως, αλοιφές, γιγαντοποίηση)
αλλά το σουβλάκι που έπαψε να είναι κύλινδρος κι έγινε κώνος γεμάτος κρέας και πατάτες (πατάτες ρε μαλάκα) είναι Αλβανικής αισθητικής

εγώ έχω για αλβανικό τις πατάτες στην κρέπα, για το σουβλάκι χμμμ, ας το μοιράσουμε μισό μισό σε μπουγάτσες και αλβανούς.

shrike έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:37

Κάτσε, γιατί με σένα ποτέ δεν ξέρει κανείς;

Τι εννοείς; Ότι καθόταν η νοικοκυρά να την σκίσουν, για να πάρει σακούλα; Σαν τα καλσόν, ένα πράμα;

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:38 Φιλε shrike συμφωνω ασμένως και ειδικα στο τμήμα με το τζατζικι ως στανταρ - αηδια σκετη. Το σωστο ειναι κρεατακι ΓΟΥΡΟΥΝΙΣΟ (γυρος ή τεμαχια), κρεμμύδι, ντομάτα και παπρικα.

Ρε συ!!! Εσύ είσαι δικός μου, λέμε!!! Ειδικά για την πάπρικα, δεν υπάρχει περίπτωση να πάρω πίτα σουβλάκι (αλλά και γύρο πολλές φορές) χωρίς πάπρικα.

Cavaliere έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:24 Γύρο αποφεύγω, είναι ύποπτοι. Αλλά καλαμάκια σκέτα, ή με πίτα και ντομάτα, χωρίς τις βρωμοπατάτες, τρώω.

Αίμα μου!

Beria έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:36

Κουρκούας έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:31

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:30

+1, οταν γραφεί η μαύρη βίβλος των εγκλημάτων των αλβανών στην Ελλαδα η προσθήκη της πατάτας στο σουβλάκι θα πρέπει να είναι το τελευταίο - και πιο ζοφερό - κεφάλαιο

αλβανικό είναι; γω πάντα πίστευα ότι είναι σαλονικιάς προέλευσης, μπουγάτσα με πατάτες ή κάτι τέτοιο.

ΕΚΑΣ ΟΙ ΒΕΒΗΛΟΙ!

Οι Σαλονικοί σουβλατζήδες ελέγχονται για την καραμπαμποποίηση του εδέσματος (σως, αλοιφές, γιγαντοποίηση)
αλλά το σουβλάκι που έπαψε να είναι κύλινδρος κι έγινε κώνος γεμάτος κρέας και πατάτες (πατάτες ρε μαλάκα) είναι Αλβανικής αισθητικής

Συγνωμη αλλα το οριτζιναλ σουβλακι ειναι κωνος. Κυλινδρικο εγινε οταν προσεληφθησαν αλλοδαποι τυλιχτες που δεν ηξεραν τη δυσκολοτερη τεχνικη του κωνικου τυλιγματος.

shrike έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:40

Yochanan έγραψε: 19 Απρ 2019, 15:38 Φιλε shrike συμφωνω ασμένως και ειδικα στο τμήμα με το τζατζικι ως στανταρ - αηδια σκετη. Το σωστο ειναι κρεατακι ΓΟΥΡΟΥΝΙΣΟ (γυρος ή τεμαχια), κρεμμύδι, ντομάτα και παπρικα.

Ρε συ!!! Εσύ είσαι δικός μου, λέμε!!! Ειδικά για την πάπρικα, δεν υπάρχει περίπτωση να πάρω πίτα σουβλάκι (αλλά και γύρο πολλές φορές) χωρίς πάπρικα.

(δάκρυα χαράς)


-Πατέρα;;;;
-Πινόκιο!!!