Σελίδα 84 από 1418
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 09 Νοέμ 2018, 14:38
από Αγις
Cavaliere έγραψε: 09 Νοέμ 2018, 14:29
Χτες έκανα μοσχαρίσια μπριζόλα, από μικρό ζώο, έγινε τρυφερούδι, και το ξύγκι του ήτανε μούρλια. Κοτολέτα, με λίπος απ΄έξω, όλο ζουμί. Και πατάτες φούρνου. Σήμερα έχει μάλλον σεσκουλόρυζο με βραστά λουκάνικα, αυτά που λέτε Φρανκφούρτης.
Μπριτζολα απο μικρο ζωο ειναι μεγάλο λαθος και αυτο που αποφευγουμε.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 09 Νοέμ 2018, 20:19
από Sid Vicious
Μοσχαρίσια γαλακτος με ψιλοκομμένο καροτακι και με ωμά μανιτάρια με ελαιόλαδο και σκορδοβουτυρο. Όνειρο βγήκε. Και πολύ γρήγορο.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 10 Νοέμ 2018, 00:38
από Gherschaagk
Θέλω να φτιάξω καρότα με πορτοκάλι. Έχω ακούσει πως γίνονται πολύ νόστιμα. Ουμαμι ένα πράμα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 10 Νοέμ 2018, 00:56
από Χαοτικός
Gherschaagk έγραψε: 10 Νοέμ 2018, 00:38
Θέλω να φτιάξω καρότα με πορτοκάλι. Έχω ακούσει πως γίνονται πολύ νόστιμα. Ουμαμι ένα πράμα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 10 Νοέμ 2018, 01:07
από Gherschaagk
Το ξερς μωρέ;
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 11 Νοέμ 2018, 17:24
από Naida
Γιουβέτσι με αρνάκι και χαλβά σιμιγδαλένιο με καρυδάκι.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 11 Νοέμ 2018, 23:19
από stergiosbik
Σημερα ειχαμε κανονισει με ενα φιλαρακι να ψησουμε στο σπιτι του.
Αγορασαμε 4 κιλα χοιρινο και τους εψησα ενα ωραιοτατο κοντοσουβλι και στο ενδιαμεσο τους εψηνα και μανιταρια που ειχα ριξει μονο λιγο χοντρο αλατι.
Σπεσιαλ τη βγαλαμε!
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 12 Νοέμ 2018, 00:29
από Naida
stergiosbik έγραψε: 11 Νοέμ 2018, 23:19
Σημερα ειχαμε κανονισει με ενα φιλαρακι να ψησουμε στο σπιτι του.
Αγορασαμε 4 κιλα χοιρινο και τους εψησα ενα ωραιοτατο κοντοσουβλι και στο ενδιαμεσο τους εψηνα και μανιταρια που ειχα ριξει μονο λιγο χοντρο αλατι.
Σπεσιαλ τη βγαλαμε!
Αυτά είναι
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 12 Νοέμ 2018, 07:13
από perseus
Πατατουλες τηγανιτες με κοτοπουλακι ,οι πατατουλες ηταν τελειες(χρυσοβιτσα μπιτς)
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 12 Νοέμ 2018, 19:23
από Cavaliere
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Μιαμ, εξαιρετικά.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 16 Νοέμ 2018, 14:26
από Naida
Χθες έφτιαξα χορτόπιτα με χόρτα,αρωματικά, αυγά, γάλα και τυρί, τα χόρτα τα είχα πλύνει από προχθές και τα έτριψα με λίγο αλάτι και τα έβαλα στο ψυγείο.
Ξέχασα να πω ότι γαμάει.
Δε βλέπω και πουθενά τον Άγις να πετάξει κακιούλα
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 16 Νοέμ 2018, 17:05
από ΓΑΛΗ
Βράζω γίδα σε χαμηλή φωτιά. Λαχανικά (πατάτες, σέλινο, καρότο, κρεμμύδια με καρφάκια γαρύφαλλου) θα προσθέσω σε ένα δίωρο περίπου.
Έχω ζυμώσει και ψωμί και απλώς περιμένω.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 16 Νοέμ 2018, 17:35
από Naida
ΓΑΛΗ έγραψε: 16 Νοέμ 2018, 17:05
Βράζω γίδα σε χαμηλή φωτιά. Λαχανικά (πατάτες, σέλινο, καρότο, κρεμμύδια με καρφάκια γαρύφαλλου) θα προσθέσω σε ένα δίωρο περίπου.
Έχω ζυμώσει και ψωμί και απλώς περιμένω.
Πες μου ότι έχεις και τζάκι και έρχομαι.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 16 Νοέμ 2018, 17:43
από ΓΑΛΗ
Naida έγραψε: 16 Νοέμ 2018, 17:35
ΓΑΛΗ έγραψε: 16 Νοέμ 2018, 17:05
Βράζω γίδα σε χαμηλή φωτιά. Λαχανικά (πατάτες, σέλινο, καρότο, κρεμμύδια με καρφάκια γαρύφαλλου) θα προσθέσω σε ένα δίωρο περίπου.
Έχω ζυμώσει και ψωμί και απλώς περιμένω.
Πες μου ότι έχεις και τζάκι και έρχομαι.
Μύρισε χειμώνας, έτσι;
Θυμήθηκα ένα θέμα που αναφέραμε τα πράγματα που μας κάνουν να νοιώθουμε καλά.
Για μένα ένα από αυτά είναι η μυρωδιά ενός φαγητού σ' ΟΛΟ το σπίτι.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 16 Νοέμ 2018, 17:46
από Naida
ΓΑΛΗ έγραψε: 16 Νοέμ 2018, 17:43
Naida έγραψε: 16 Νοέμ 2018, 17:35
ΓΑΛΗ έγραψε: 16 Νοέμ 2018, 17:05
Βράζω γίδα σε χαμηλή φωτιά. Λαχανικά (πατάτες, σέλινο, καρότο, κρεμμύδια με καρφάκια γαρύφαλλου) θα προσθέσω σε ένα δίωρο περίπου.
Έχω ζυμώσει και ψωμί και απλώς περιμένω.
Πες μου ότι έχεις και τζάκι και έρχομαι.
Μύρισε χειμώνας, έτσι;
Θυμήθηκα ένα θέμα που αναφέραμε τα πράγματα που μας κάνουν να νοιώθουμε καλά.
Για μένα ένα από αυτά είναι η μυρωδιά ενός φαγητού σ' ΟΛΟ το σπίτι.
Ναι κάνει κρύο
Ισχύει αυτό με το φαγητό αρκεί να μην είναι κουνουπίδι. Ή ψάρια. Τη προηγούμενη Κυριακή που βγήκα να πάρω καφέ το πρωί και περπατούσα μύριζε ο δρόμος κοκκινιστό, στιφάδο, κάρβουνο. Ωραία στιγμή.