Re: Ζαχαροπλαστεία που έγιναν θεσμός
Δημοσιεύτηκε: 20 Ιουν 2018, 16:57
Ανδρεαδακης στο περιστερι.
Επαθα πλακα με τα κοκ και το παγωτο.

Επαθα πλακα με τα κοκ και το παγωτο.
Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Εγώ θυμάμαι τη Χαρά τέρμα Πατησίων, λίγο πριν το σταθμό. Και αν δεν κάνω λάθος υπήρχαν δύο σ' εκείνη την περιοχή.
Επί μία εβδομάδα έτρωγα δύο προφιτερόλ την ημέρα. Πρώτα φάση ομίλων, μετά νοκ άουτ... Παίδες, νουβέλ, αυτό μόνο, τίποτε άλλο.Ερμής έγραψε: 13 Μάιος 2018, 10:30 Σου απάντησα πιο πάνω. Ισάξια είναι Nouvelle και Palet σε Φάληρο και Καλαμάκι αντίστοιχα. Και στις τιμές.
Θα επέλεγα στα πέναλντι μετά απο 3-4 επαναλήψεις το νουβέλ επειδή έχει μεγαλύτερα σου με κρέμ πατισερί και σου δίνει και έξτρα σοκολάτα
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 01 Ιούλ 2018, 18:16Επί μία εβδομάδα έτρωγα δύο προφιτερόλ την ημέρα. Πρώτα φάση ομίλων, μετά νοκ άουτ... Παίδες, νουβέλ, αυτό μόνο, τίποτε άλλο.Ερμής έγραψε: 13 Μάιος 2018, 10:30 Σου απάντησα πιο πάνω. Ισάξια είναι Nouvelle και Palet σε Φάληρο και Καλαμάκι αντίστοιχα. Και στις τιμές.
Θα επέλεγα στα πέναλντι μετά απο 3-4 επαναλήψεις το νουβέλ επειδή έχει μεγαλύτερα σου με κρέμ πατισερί και σου δίνει και έξτρα σοκολάτα
Δικαιολόγησε.ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 01 Ιούλ 2018, 18:16Επί μία εβδομάδα έτρωγα δύο προφιτερόλ την ημέρα. Πρώτα φάση ομίλων, μετά νοκ άουτ... Παίδες, νουβέλ, αυτό μόνο, τίποτε άλλο.Ερμής έγραψε: 13 Μάιος 2018, 10:30 Σου απάντησα πιο πάνω. Ισάξια είναι Nouvelle και Palet σε Φάληρο και Καλαμάκι αντίστοιχα. Και στις τιμές.
Θα επέλεγα στα πέναλντι μετά απο 3-4 επαναλήψεις το νουβέλ επειδή έχει μεγαλύτερα σου με κρέμ πατισερί και σου δίνει και έξτρα σοκολάτα
Φίλε, ευχαριστώ, εξαιρετικό τιπ έδωσες (εκ των υστέρων είδα ότι το είχε και το αθηνόραμα σε ένα τοπ-10 από το 2014 μαζί με παλέτ...) Το μέρος δεν παίζεται!Ερμής έγραψε: 01 Ιούλ 2018, 18:19ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 01 Ιούλ 2018, 18:16Επί μία εβδομάδα έτρωγα δύο προφιτερόλ την ημέρα. Πρώτα φάση ομίλων, μετά νοκ άουτ... Παίδες, νουβέλ, αυτό μόνο, τίποτε άλλο.Ερμής έγραψε: 13 Μάιος 2018, 10:30 Σου απάντησα πιο πάνω. Ισάξια είναι Nouvelle και Palet σε Φάληρο και Καλαμάκι αντίστοιχα. Και στις τιμές.
Θα επέλεγα στα πέναλντι μετά απο 3-4 επαναλήψεις το νουβέλ επειδή έχει μεγαλύτερα σου με κρέμ πατισερί και σου δίνει και έξτρα σοκολάτα
και ήθελα να σε ρωτήσω γνώμη. Είναι δυνατό το άτιμο.
Στα θετικά αυτό με την πατισερι. Επειδή είμαι κοντά κ τυχαίνει να τρώω κ λέω να περάσω, κάτι τελευταίο. Η σοκολάτα είναι πολύ σκουρη;ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 01 Ιούλ 2018, 18:25 Δύο βασικοί λόγοι: η σοκολάτα, και το ότι κάνει μια πατέντα που βάζει κρεμ πατισερί και στον πάτο του προφ (στο ατομικό κύπελλο αλλά και στην οικογενειακή γαβάθα). Το δεύτερο με ξένισε αλλά κάνει το έδεσμα πιο ελαφρύ σε σημείο που εύκολα τρως δύο ατομικά, δεν χρειάζεται να είσαι καταβόθρα. Βέβαια το κλου είναι η σοκολάτα που είναι ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει. Εξαιρετική υφή, ιξώδες κλπ. Στο παλέτ, παρόλο που την δεύτερη φορά πέτυχα μόλις βγαίνανε από το εργαστήριο (κατά τα λεγόμενα της μαγαζατόρισας), η σοκολάτα ήταν παραπάνω παχύρρευστη από όσο πρέπει, σχεδόν μαστιχωτή. Βέβαια και το παλέτ έχει πολύ καλό προφ (φιναλιστ).
Το νουβέλ είναι στη λ. αμφιθέας 168. Δεν γεμίζει το μάτι σαν κατάστημα, είναι μικρό και πλαιομοδίτικο, αλλά τα ατομάκια ξέρουν τι κάνουν εκεί μέσα![]()
Χα! Παω! Ευχαριστώ!ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 01 Ιούλ 2018, 18:46 Όχι, το αντίθετο, είναι πιο γαλακτερή από άλλα που δοκίμασα. Δεν πικρίζει, ούτε όμως είναι πολύ γλυκειά