Γιατί ακόμα τα λένε όλα κασέρια;

[Καραμελίτσα]

Πάντως η μπουγάτσα ζαμπόν-κασέρι που έχω φάει στη Θεσσαλονίκη, έχει κασέρι, όχι άλλο κίτρινο τυρί.

Μπουγάτσα ζαμπόν κασέρι που έχεις φάει δηλαδή;
Γιατί εγώ πρώτη φορά ακούω για τέτοια μπουγάτσα.

Δεν ξέρω πως λέγεται η περιοχή, τούμπα κάτι μάλλον. Αλλά έτσι το έλεγαν.

Επίσης, το βρίσκω συνέχεια στα κατεψυγμένα στο σούπερ.

[ΓΑΛΗ]

Εγώ πάντως "χύμα" κασερόπιτα της προκοπής, έπαιρνα από το μαμ της Σοφοκλέους, πριν κάποια χρόνια. Και ήταν με ζύμη κουρου.

Τώρα, ακόμη και τα αθηνέζικα κουλούρια Θεσσαλονίκης έχουν χαλάσει.

[Λευκός Λύκος]

Μπουγάτσα ζαμπόν κασέρι που έχεις φάει δηλαδή;
Γιατί εγώ πρώτη φορά ακούω για τέτοια μπουγάτσα.

Λες και δεν ξέρεις τι εννοεί
Αυτοί νομίζουν ότι την ζαμπονοκασεροπιτα εμείς την λέμε μπουγάτσα με ζαμπόν κασέρι

Ίσως επειδή έχει φύλλο.

Γενικώς οι νότιοι κάπου μπερδεύουν τα πράγματα.

Τι φύλλο έχει;
Η σπανακόπιτα; Ή η σπανακοτυροπιτα είναι μπουγατσες δηλαδή;

[Λευκός Λύκος]

Πάντως η μπουγάτσα ζαμπόν-κασέρι που έχω φάει στη Θεσσαλονίκη, έχει κασέρι, όχι άλλο κίτρινο τυρί.

Μπουγάτσα ζαμπόν κασέρι που έχεις φάει δηλαδή;
Γιατί εγώ πρώτη φορά ακούω για τέτοια μπουγάτσα.

Δεν ξέρω πως λέγεται η περιοχή, τούμπα κάτι μάλλον. Αλλά έτσι το έλεγαν.

Επίσης, το βρίσκω συνέχεια στα κατεψυγμένα στο σούπερ.

Μάλλον μπερδεύεις κάτι άλλο.
Δεν υπάρχει περίπτωση να λένε μπουγάτσα με ζαμπόν και κασέρι.

Στο σούπερ που βρίσκεις,τι ακριβώς λέει; Υπάρχει κάποια φωτογραφία;

[Νετο Γκουερινο]

Μπουγάτσα ζαμπόν κασέρι που έχεις φάει δηλαδή;
Γιατί εγώ πρώτη φορά ακούω για τέτοια μπουγάτσα.

Λες και δεν ξέρεις τι εννοεί
Αυτοί νομίζουν ότι την ζαμπονοκασεροπιτα εμείς την λέμε μπουγάτσα με ζαμπόν κασέρι

Ίσως επειδή έχει φύλλο.

Γενικώς οι νότιοι κάπου μπερδεύουν τα πράγματα.

Τι θα πει έχει φύλλο;
Εγώ που είμαι άσχετος σε τέτοια ρωτάω ,οι πίτες με τι γίνονται αν όχι με φύλλο;
Φυσικά άλλο το φύλλο της μπουγατσας και άλλο της πιτας
Μέχρι πρόσφατα οι περισσότεροι Αθηναίοι νόμιζαν ότι την τυρόπιτα την λέγαμε μπουγάτσα με τυρί

[ΓΑΛΗ]

Λες και δεν ξέρεις τι εννοεί
Αυτοί νομίζουν ότι την ζαμπονοκασεροπιτα εμείς την λέμε μπουγάτσα με ζαμπόν κασέρι

Ίσως επειδή έχει φύλλο.

Γενικώς οι νότιοι κάπου μπερδεύουν τα πράγματα.

Τι θα πει έχει φύλλο;
Εγώ που είμαι άσχετος σε τέτοια ρωτάω ,οι πίτες με τι γίνονται αν όχι με φύλλο;
Φυσικά άλλο το φύλλο της μπουγατσας και άλλο της πιτας
Μέχρι πρόσφατα οι περισσότεροι Αθηναίοι νόμιζαν ότι την τυρόπιτα την λέγαμε μπουγάτσα με τυρί

Ε... βασικά, ειδικώς η μπουγάτσα απαιτεί "αέρινο" φύλλο και άπλετο χώρο. Η ζύμη για κουρού, μια χαρά δουλεύεται και με το χέρι ή με μικρότερο πλάστη, είναι άλλη φάση.

[Νετο Γκουερινο]

Οι Αθηναίοι σε τέτοια θέματα είστε για γέλια
Πριν πολλά χρόνια στα περισσότερα μαγαζιά της Αθήνας όταν ζητούσες σουβλάκι - καλαμάκι για εσας- σε έδιναν στο χέρι ένα σουβλάκι και μια φέτα ψωμί

Μετά τα περισσότερα έβαλαν πίτες και το από όλα σήμαινε τζατζίκι ντομάτα κρεμμύδι και σουβλάκι

Μετά βάλατε πατάτες και αλοιφές

Και τελικά πάω σε ένα μαγαζί από αυτά που λέτε βρώμικα και ζητάω ένα ψωμάκι με σουβλάκι
Και έβαλε στο ψωμί φέτες γκούντα, ζαμπόν, σουβλάκι και πατάτες
Στην αρχή νόμιζα ότι έτοιμαζε τοστ για κάποιον αλλον

[Καραμελίτσα]

Μπουγάτσα ζαμπόν κασέρι που έχεις φάει δηλαδή;
Γιατί εγώ πρώτη φορά ακούω για τέτοια μπουγάτσα.

Δεν ξέρω πως λέγεται η περιοχή, τούμπα κάτι μάλλον. Αλλά έτσι το έλεγαν.

Επίσης, το βρίσκω συνέχεια στα κατεψυγμένα στο σούπερ.

Μάλλον μπερδεύεις κάτι άλλο.
Δεν υπάρχει περίπτωση να λένε μπουγάτσα με ζαμπόν και κασέρι.

Στο σούπερ που βρίσκεις,τι ακριβώς λέει; Υπάρχει κάποια φωτογραφία;

Δεν βρίσκω τη συγκεκριμένη, αλλά γκουγκλίζοντας βρήκα πολλές εταιρίες να πουλάνε. Π.χ.,

https://mriatro.gr/%CE%BC%CF%80%CE%BF%C ... %81%CE%B9/

[ΓΑΛΗ]

Τους περισσότερους "αθηναίους" τους ...ξεβλάχεψαν οι αιγυπτιώτες και οι "τουρκόσποροι".

[Νετο Γκουερινο]

Δεν ξέρω πως λέγεται η περιοχή, τούμπα κάτι μάλλον. Αλλά έτσι το έλεγαν.

Επίσης, το βρίσκω συνέχεια στα κατεψυγμένα στο σούπερ.

Μάλλον μπερδεύεις κάτι άλλο.
Δεν υπάρχει περίπτωση να λένε μπουγάτσα με ζαμπόν και κασέρι.

Στο σούπερ που βρίσκεις,τι ακριβώς λέει; Υπάρχει κάποια φωτογραφία;

Δεν βρίσκω τη συγκεκριμένη, αλλά γκουγκλίζοντας βρήκα πολλές εταιρίες να πουλάνε. Π.χ.,

https://mriatro.gr/%CE%BC%CF%80%CE%BF%C ... %81%CE%B9/

Πάντως στα μαγαζιά τέτοιο πράγμα δεν πουλάνε

[Οργισμένος]

Εντάξει, το καταλαβαίνω όταν είμασταν 15 ετών. Αλλά τώρα όλα είναι γνωστά σε όλους και όλες οι κουζίνες και τα προϊόντα είναι γνωστά. Γιατί ακόμα στον Βορρά λένε κάθε κίτρινο τυρί, κασέρι;

etsi gia να πονατε.

[Λευκός Λύκος]

Δεν ξέρω πως λέγεται η περιοχή, τούμπα κάτι μάλλον. Αλλά έτσι το έλεγαν.

Επίσης, το βρίσκω συνέχεια στα κατεψυγμένα στο σούπερ.

Μάλλον μπερδεύεις κάτι άλλο.
Δεν υπάρχει περίπτωση να λένε μπουγάτσα με ζαμπόν και κασέρι.

Στο σούπερ που βρίσκεις,τι ακριβώς λέει; Υπάρχει κάποια φωτογραφία;

Δεν βρίσκω τη συγκεκριμένη, αλλά γκουγκλίζοντας βρήκα πολλές εταιρίες να πουλάνε. Π.χ.,

https://mriatro.gr/%CE%BC%CF%80%CE%BF%C ... %81%CE%B9/

Μάλιστα. Δεν ήξερα καν ότι υπάρχει τέτοιο προϊόν.

Πάντως στην Θεσσαλονίκη,δεν το έχω συναντήσει πουθενά. Και είμαι πολύ φίλος με τα συγκεκριμένα προϊόντα, μπουγατσες, πίτες κτλ.

[ΓΑΛΗ]

Δεν ξέρω πως λέγεται η περιοχή, τούμπα κάτι μάλλον. Αλλά έτσι το έλεγαν.

Επίσης, το βρίσκω συνέχεια στα κατεψυγμένα στο σούπερ.

Μάλλον μπερδεύεις κάτι άλλο.
Δεν υπάρχει περίπτωση να λένε μπουγάτσα με ζαμπόν και κασέρι.

Στο σούπερ που βρίσκεις,τι ακριβώς λέει; Υπάρχει κάποια φωτογραφία;

Δεν βρίσκω τη συγκεκριμένη, αλλά γκουγκλίζοντας βρήκα πολλές εταιρίες να πουλάνε. Π.χ.,

https://mriatro.gr/%CE%BC%CF%80%CE%BF%C ... %81%CE%B9/

Η Καραμελίτσα, ακόμη δεν έχει καταλάβει τη διαφορά μεταξύ συσκευασμένων, κατεψυγμένων και φρέσκων προϊόντων.

[sharp]

Νόμιζα ότι λέτε για κασέρι = ρευστό

[ΓΑΛΗ]

Εντάξει, το καταλαβαίνω όταν είμασταν 15 ετών. Αλλά τώρα όλα είναι γνωστά σε όλους και όλες οι κουζίνες και τα προϊόντα είναι γνωστά. Γιατί ακόμα στον Βορρά λένε κάθε κίτρινο τυρί, κασέρι;

etsi gia να πονατε.

Ο Καβαλιέρε έριξε μια τρολιά για χαβαλέ... χρειάζεται κάτι περισσότερο για πόνο.