Phorum.com.gr

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 22:59 Εμ αυτο λεω... επαρχια..

Παίζει και το ενδεχόμενο να μιλάς για τίποτα βουλγαροαλβανικα τύπου ουίσκι

hellegennes έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:15

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 22:59 Εμ αυτο λεω... επαρχια..

Παίζει και το ενδεχόμενο να μιλάς για τίποτα βουλγαροαλβανικα τύπου ουίσκι

Και στο Λονδίνο μόνο σε εξεζητημένα μέρη τα σερβίρουν. Μιλάω αποκλειστικά για σκωτσέζικα single malt.

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:27

hellegennes έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:15

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 22:59 Εμ αυτο λεω... επαρχια..

Παίζει και το ενδεχόμενο να μιλάς για τίποτα βουλγαροαλβανικα τύπου ουίσκι

Και στο Λονδίνο μόνο σε εξεζητημένα μέρη τα σερβίρουν. Μιλάω αποκλειστικά για σκωτσέζικα single malt.

Βάλε καμία ασφάλεια τότε μη σε ψειρισουν τίποτα επιτήδειοι. Αυτά δεν είναι πραματα να τα λες στο νετ δημόσια.

hellegennes έγραψε: 13 Νοέμ 2021, 00:00

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:27

hellegennes έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:15

Και στο Λονδίνο μόνο σε εξεζητημένα μέρη τα σερβίρουν. Μιλάω αποκλειστικά για σκωτσέζικα single malt.

Βάλε καμία ασφάλεια τότε μη σε ψειρισουν τίποτα επιτήδειοι. Αυτά δεν είναι πραματα να τα λες στο νετ δημόσια.

Τι να μου ψειρίσουν, ρε; Δεν είναι ότι είναι τόσο ακριβά για να αξίζει διάρρηξη ούτε έχω καμμιά τεράστια συλλογή. Αυτήν την στιγμή έχω 3 ανοιχτά, βία 170 ευρώ όλα μαζί (αν ήταν γεμάτα, που δεν είναι). Τα καταναλώνω και μετά απλά είναι άδεια μπουκάλια στο ράφι.

Απλά είναι εξεζητημένα και είναι δύσκολο για ένα μη εξειδικευμένο μπαρ με δεκάδες ουίσκια να τα διαθέτει, γιατί δεν έχουν αρκετό κοινό. Από την στιγμή που ανοίγει ένα μπουκάλι μαλτ, διατηρεί την ποιότητά του για περίπου έναν χρόνο. Μετά αρχίζει η οξείδωση και του αλλοιώνει τα χαρακτηριστικά. Αν δεν υπάρχουν αρκετοί πελάτες να τα καταναλώσουν, άντε γεια.

Ακόμη και τα λίγο πιο σούπα μαλτ, όπως τα Λαγκαβούλιν, Λαφρόιγκ, Τάλισκερ, Μακάλαν, όσες φορές έχω παραγγείλει έξω νιώθω την διαφορά στην γεύση. Για το άρωμα δεν το συζητάω, καμμία σχέση.

Υπάρχουν βέβαια πολύ ακριβά ουίσκια είτε μεγάλης παλαίωσης είτε συλλεκτικά, αλλά δεν αξίζουν με την καμμία τα λεφτά τους και τα αποφεύγω όπως ο διάολος το λιβάνι. Οτιδήποτε πάνω από 16 ετών είναι δύσκολο να διατηρεί την ποιότητά του γιατί η ισορροπία τους είναι πολύ εύθραυστη, χώρια που οξειδώνονται σε χρόνο dt. Καλά αποστακτήρια βγάζουν ουίσκια μέχρι και 25 ετών που να αξίζουν, μετά πραγματικά δεν αξίζει με την καμμία.

Τα δε συλλεκτικά είναι απλώς για κορόιδα που κάνουν συλλογές. Εγώ τα παίρνω για να τα πίνω.

Sid Vicious έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 17:02

hellegennes έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 16:36

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 09:48



Ναι σωστά ξέχασα οτι μένεις επαρχεία μόρτη

Δεν έχω βρει μαγαζί που να σερβίρει όλα τα ουίσκια που έχω. Τουλάχιστον όχι τα αγαπημένα μου. Έχει κάποια εξιδεικευμένα μπαρ, αλλά α) είναι ακριβά και κανείς δεν έρχεται μαζί μου και β) δεν είμαι τόσο πορωμένος για να πάω σε whiskey club.

Ακριβα μπαρ εδω;;; Ποσο ακριβα δλδ;

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:27

hellegennes έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:15

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 22:59 Εμ αυτο λεω... επαρχια..

Παίζει και το ενδεχόμενο να μιλάς για τίποτα βουλγαροαλβανικα τύπου ουίσκι

Και στο Λονδίνο μόνο σε εξεζητημένα μέρη τα σερβίρουν. Μιλάω αποκλειστικά για σκωτσέζικα single malt.

Βάλε καμία ασφάλεια τότε μη σε ψειρισουν τίποτα επιτήδειοι. Αυτά δεν είναι πραματα να τα λες στο νετ δημόσια.

Feindflug έγραψε: 13 Νοέμ 2021, 00:30

Ερμής έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:27

hellegennes έγραψε: 12 Νοέμ 2021, 23:15

Και στο Λονδίνο μόνο σε εξεζητημένα μέρη τα σερβίρουν. Μιλάω αποκλειστικά για σκωτσέζικα single malt.

Βάλε καμία ασφάλεια τότε μη σε ψειρισουν τίποτα επιτήδειοι. Αυτά δεν είναι πραματα να τα λες στο νετ δημόσια.

Εσύ, τύπε ασφάλεια έκανες με την εγκληματικότητα στο κωλοχανείο που μένεις και λέτε πρωτεύουσα;