Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Naida]

Το ρύζι φούρνου με γιαούρτι μ' αρέσει πολύ. Αλλά νομίζω ότι γίνεται πιο νόστιμο με φρέσκο βούτυρο.
Εγώ θα πρόσθετα μόνον λίγο μπούκοβο και θυμάρι. Χωρίς καρότο.

Το πιο ωραίο γίνεται με κατσικάκι και όντως με βούτυρο είναι ακόμα πιο νόστιμο. Εγώ δεν έβαλα τίποτα μέσα μόνο αλάτι,πιπέρι και ελάχιστη ρίγανη. Το καρότο το έτριψα σαν δροσιά κι αν είχα και παντζάρι θα έτριβα και παντζάρι.

[Belladonna]

Το ρύζι φούρνου με γιαούρτι μ' αρέσει πολύ. Αλλά νομίζω ότι γίνεται πιο νόστιμο με φρέσκο βούτυρο.
Εγώ θα πρόσθετα μόνον λίγο μπούκοβο και θυμάρι. Χωρίς καρότο.

Το πιο ωραίο γίνεται με κατσικάκι και όντως με βούτυρο είναι ακόμα πιο νόστιμο. Εγώ δεν έβαλα τίποτα μέσα μόνο αλάτι,πιπέρι και ελάχιστη ρίγανη. Το καρότο το έτριψα σαν δροσιά κι αν είχα και παντζάρι θα έτριβα και παντζάρι.

Πως κάνεις ρύζι φούρνου;
Πόση ώρα το μαγειρεύεις;

[Naida]

Το ρύζι φούρνου με γιαούρτι μ' αρέσει πολύ. Αλλά νομίζω ότι γίνεται πιο νόστιμο με φρέσκο βούτυρο.
Εγώ θα πρόσθετα μόνον λίγο μπούκοβο και θυμάρι. Χωρίς καρότο.

Το πιο ωραίο γίνεται με κατσικάκι και όντως με βούτυρο είναι ακόμα πιο νόστιμο. Εγώ δεν έβαλα τίποτα μέσα μόνο αλάτι,πιπέρι και ελάχιστη ρίγανη. Το καρότο το έτριψα σαν δροσιά κι αν είχα και παντζάρι θα έτριβα και παντζάρι.

Πως κάνεις ρύζι φούρνου;
Πόση ώρα το μαγειρεύεις;

Ανάλογα τι έχεις ψήσει πχ όπως εγώ κοτόπουλο , αν θες το βάζεις με νερό το κρέας ή όταν ψηθεί το αφαιρείς και προσθέτεις νερό. Ανάλογα πόσο ρύζι έχεις. Το αφήνεις μέχρι να σωθεί το νερό και να στεγνώσει. Προσωπικά έτσι μ' αρέσει. Άλλοι το αφήνουν με λίγο ζουμί.

[Αγις]

Το ρύζι φούρνου με γιαούρτι μ' αρέσει πολύ. Αλλά νομίζω ότι γίνεται πιο νόστιμο με φρέσκο βούτυρο.
Εγώ θα πρόσθετα μόνον λίγο μπούκοβο και θυμάρι. Χωρίς καρότο.

Το πιο ωραίο γίνεται με κατσικάκι και όντως με βούτυρο είναι ακόμα πιο νόστιμο. Εγώ δεν έβαλα τίποτα μέσα μόνο αλάτι,πιπέρι και ελάχιστη ρίγανη. Το καρότο το έτριψα σαν δροσιά κι αν είχα και παντζάρι θα έτριβα και παντζάρι.

Πως κάνεις ρύζι φούρνου;
Πόση ώρα το μαγειρεύεις;

Eνδεικτικα.
https://www.seriouseats.com/recipes/201 ... ecipe.html
Για ερευνα αναζητηση με rice recipes serious eats .

για καταστροφη δες τι προτείνει ο # Akis - # Naida.

[Ασέβαστος]

Έψησα κοτόπουλο με νερό και λάδι στο ταψί και μόλις ψήθηκε το έβγαλα από το ταψί και έβαλα ρύζι. Το άφησαν να γίνει και να στεγνώσει. Εβαλα στο πιάτο ρύζι,κοτόπουλο,τριμμένο καρότο και γιαούρτι.Πολυ νόστιμο αλλά κάτι του έλειπε. Μάλλον λίγο κρέμα μπαλσάμικο με μέλι .

λιγο κετσαπ, θα το ηθελε.

[Augustin Meaulnes]

Έψησα κοτόπουλο με νερό και λάδι στο ταψί και μόλις ψήθηκε το έβγαλα από το ταψί και έβαλα ρύζι. Το άφησαν να γίνει και να στεγνώσει. Εβαλα στο πιάτο ρύζι,κοτόπουλο,τριμμένο καρότο και γιαούρτι.Πολυ νόστιμο αλλά κάτι του έλειπε. Μάλλον λίγο κρέμα μπαλσάμικο με μέλι .

λιγο κετσαπ, θα το ηθελε.

Λίγο ομως, μην σκεπάσει αυτήν την εξαίσια εμφάνιση

[Belladonna]

Ανάλογα τι έχεις ψήσει πχ όπως εγώ κοτόπουλο , αν θες το βάζεις με νερό το κρέας ή όταν ψηθεί το αφαιρείς και προσθέτεις νερό. Ανάλογα πόσο ρύζι έχεις. Το αφήνεις μέχρι να σωθεί το νερό και να στεγνώσει. Προσωπικά έτσι μ' αρέσει. Άλλοι το αφήνουν με λίγο ζουμί.

Δεν μετράς το νερό;

[ΓΑΛΗ]

λιγο κετσαπ, θα το ηθελε.

Λίγο ομως, μην σκεπάσει αυτήν την εξαίσια εμφάνιση

Βάλτε και λίγη μαγιονέζα να δέσει καλύτερα.

Σαν βρώμικο με απ' όλα το κάνατε το ρύζι.

[Αγις]

Τις κραταω αυτες τις φωτογραφιες της Ναιδα για να βλεπουν τα Ανιψια - οπως εχω γραψει- τι γινεται εκει εξω κ ποσο τυχερα ειναι ..
Σοκαρονται αλλα προτιμω να ερχονται αντιμετωπα με τα ασχημα της ζωης απο μικρα.

[Naranjita]

σίγουρα τρώγεται;

[Naida]

Έψησα κοτόπουλο με νερό και λάδι στο ταψί και μόλις ψήθηκε το έβγαλα από το ταψί και έβαλα ρύζι. Το άφησαν να γίνει και να στεγνώσει. Εβαλα στο πιάτο ρύζι,κοτόπουλο,τριμμένο καρότο και γιαούρτι.Πολυ νόστιμο αλλά κάτι του έλειπε. Μάλλον λίγο κρέμα μπαλσάμικο με μέλι .

λιγο κετσαπ, θα το ηθελε.

Στο τσακ ήμουν να προσθέσω

[Ερμής]

το καρότο με το ρύζι είναι η βάση για το biryani.

Για τα υπόλοιπα, ο θεός να βάλει το χέρι του

[Naida]

Ανάλογα τι έχεις ψήσει πχ όπως εγώ κοτόπουλο , αν θες το βάζεις με νερό το κρέας ή όταν ψηθεί το αφαιρείς και προσθέτεις νερό. Ανάλογα πόσο ρύζι έχεις. Το αφήνεις μέχρι να σωθεί το νερό και να στεγνώσει. Προσωπικά έτσι μ' αρέσει. Άλλοι το αφήνουν με λίγο ζουμί.

Δεν μετράς το νερό;

Με το μάτι το βάζω. Αν χρειαστεί συμπληρώνω με ζεστό νερό.

Τις κραταω αυτες τις φωτογραφιες της Ναιδα για να βλεπουν τα Ανιψια - οπως εχω γραψει- τι γινεται εκει εξω κ ποσο τυχερα ειναι ..
Σοκαρονται αλλα προτιμω να ερχονται αντιμετωπα με τα ασχημα της ζωης απο μικρα.

σίγουρα τρώγεται;

Σας οικτίρω

[Naida]

το καρότο με το ρύζι είναι η βάση για το biryani.

Για τα υπόλοιπα, ο θεός να βάλει το χέρι του

Και σένα σε οικτίρω

[νύχτα]

Πολυ νόστιμο αλλά κάτι του έλειπε.

ο ορός;