Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Gherschaagk]

Kαι δεν παίρνεις μία;

Εχω ήδη τάξει το ένα νεφρό για να πάρω όλη τη σειρά ενός αρώματος συν κατι κραγιον. Το άλλο το χρειάζομαι μωρε για να ζήσω

Δεν έχω weber πως διάολο την λενε.

γινονται πολυ καλες κ με συνδυασμο φουρνο + τηγανι αλλα ποιος θα σας τα πει αυτα ; ο Akis ;

Το μανάρι ο akis μόλις έφτιαξε υπέροχο κάτι με ουρά μοσχαρίσια. Soul food το ειπε. Μας έδειξε και την τεχνική.

Σε νιώθω. Μου έχει καρφωθεί κι εμένα κάτι στο κεφάλι και προσπαθώ, αλλά μάλλον δεν θα τα καταφέρω.

Ρε μανάρι, ο Άκης από πού κι ως πού μανάρι;

[Naida]

Σε νιώθω. Μου έχει καρφωθεί κι εμένα κάτι στο κεφάλι και προσπαθώ, αλλά μάλλον δεν θα τα καταφέρω.

Ρε μανάρι, ο Άκης από πού κι ως πού μανάρι;

Πλάκα κάνεις; μάναρος είναι ρε, κούκλος.

[Gherschaagk]

ασχετο ποια ειναι τα αγαπημενα σου οσπρια?

Με φακελώνεις;

αντε παλι εκει το μυαλο

Δε σου λέω.

Σε νιώθω. Μου έχει καρφωθεί κι εμένα κάτι στο κεφάλι και προσπαθώ, αλλά μάλλον δεν θα τα καταφέρω.

Ρε μανάρι, ο Άκης από πού κι ως πού μανάρι;

Πλάκα κάνεις; μάναρος είναι ρε, κούκλος.

Όχι δεν κάνω πλάκα. Τέλος πάντων, δε μ' αρέσει, χάρισμά σας.

[Cavaliere]

Beef από Ιρλανδία, πριν λίγο.

[Naida]

Όχι δεν κάνω πλάκα. Τέλος πάντων, δε μ' αρέσει, χάρισμά σας.

Ωω ευχαριστούμε

[Gherschaagk]

Όχι δεν κάνω πλάκα. Τέλος πάντων, δε μ' αρέσει, χάρισμά σας.

Ωω ευχαριστούμε

Παρακαλώ, ευχαρίστησή μου.

[Κόκκορας]

Beef από Ιρλανδία, πριν λίγο.

να την κοψομεν με τον πατροπαραδοτο τροπο

[Αγις]

Beef από Ιρλανδία, πριν λίγο.

να την κοψομεν με τον πατροπαραδοτο τροπο

να παρει κανα σοβαρο τηγανι - με τεφαλ γκοφρε δεν γινεται δουλεια - σαν κομματια απο ουρα βαρανου του νειλου δειχνει το κρεας

[Cavaliere]

Beef από Ιρλανδία, πριν λίγο.

να την κοψομεν με τον πατροπαραδοτο τροπο

να παρει κανα σοβαρο τηγανι - με τεφαλ γκοφρε δεν γινεται δουλεια - σαν κομματια απο ουρα βαρανου του νειλου δειχνει το κρεας

Από βδομάδα πάω για τηγάνι, είναι στο πλάνο.

[Κόκκορας]

σχαροτηγανο μαντεμενιο πηγαμε πηραμε περσι(ειχε η μανα μου,παντοτε το εβλεπα με μειδιαμα,ητο βαρυ)
αλλα το ειπε ο καρουζος και εξαφνα εγινε Must και πηραμε

[Αγις]

εχω της γιαγιας μου - κληρονομικι - ολοι στις κουζινες με μαντεμοτηγανα δουλευουν

[Naida]

σχαροτηγανο μαντεμενιο πηγαμε πηραμε περσι(ειχε η μανα μου,παντοτε το εβλεπα με μειδιαμα,ητο βαρυ)
αλλα το ειπε ο καρουζος και εξαφνα εγινε Must και πηραμε

Το μαντεμι είναι το καλύτερο για μαγειρική. Γενικά ότι έχει βαρύ πάτο μαγειρεύει καλύτερα. Το εχω διαπιστωσει η ιδια.

[Cavaliere]

Έχω μαντέμια, αλλά όχι σωστά για μπριζόλες. Θέλω να πάρω ένα, τώρα, το είχα συζητήσει και με τη Γυναίκα.

[Κόκκορας]

Έχω μαντέμια, αλλά όχι σωστά για μπριζόλες. Θέλω να πάρω ένα, τώρα, το είχα συζητήσει και με τη Γυναίκα.

ναι παρε,καλο ειναι

σχαροτηγανο μαντεμενιο πηγαμε πηραμε περσι(ειχε η μανα μου,παντοτε το εβλεπα με μειδιαμα,ητο βαρυ)
αλλα το ειπε ο καρουζος και εξαφνα εγινε Must και πηραμε

Το μαντεμι είναι το καλύτερο για μαγειρική. Γενικά ότι έχει βαρύ πάτο μαγειρεύει καλύτερα. Το εχω διαπιστωσει η ιδια.

εγω το εβλεπα απο την μανα μου το σηκωνε σαν τον πυρρο δημα,με εναν αχό!λεω ενταξει..να φαμε θελουμε,οχι να παρουμε και το χρυσο

αλλα τελικα εχουν δικιο οι παλιες γενιες,ειναι καλο.

[Gherschaagk]

Έχω κάνει πικρό κορμό με λικέρ φουντούκι και δε μπορώ να φάω (μου ειπαν πως είναι πολύ καλός), έχει λίγο γάλα μέσα και παίρνω αντιβίωση και πρέπει να περιμένω άλλη μια ώρα μέχρι να δοκιμάσω.


Είχα μαντεμένιο αλλά αν δεν έχεις γκάζι φρονώ δεν είναι βολικό.